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  • Ottimo riso integrale, l'ho comprato per la prima volta e sicuramente lo ricomprerò. Sapore delicato e cottura perfetta. Molto validi i prodotti...
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  • Scritto da: Cristina
  • ottimo prodotto, di alta qualità, non scuoce, piace anche alle mie figlie

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Il Riso Basmati Integrale di Biofilia è un alimento adatto ad ogni tipo di alimentazione; varietà a chicco lungo, dal sapore gradevole e dal profumo delicato.

Questo riso naturale (disponibile sia integrale, sia bianco) è un alimento tipico della tradizione culinaria indiana; cotto con spezie e il famoso mix di curry.

È una fonte di fibre; dalle proprietà nutrienti e facile da digerire. Ricco di sali minerali, tra cui in maggior quantità di potassio.

Consigli d’uso: Il riso basmati integrale è perfetto per arricchire insalate fresche, come primo piatto principale con verdure cotte, salse speziate oppure anche per la preparazione di creme e latte vegetale.

Ingredienti: 100% riso basmati integrale*.

(*Biologico)

Allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, semi di sesamo e frutta a guscio.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 385 kcal / 1630 kJ
Proteine 6,7 gr.
Carboidrati 81,3 gr.
di cui zuccheri 1,3 gr.
Grassi 2,8 gr.
di cui saturi 0,6 gr.
Fibre alimentari 3,8 gr.
Sale 0,008 gr.

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  • Periodicamente faccio la scorta di riso basmati, quello, che , a detta della mia nutrizionista, è il riso migliore per me, dato l'indice glicemico non troppo alto. Ho provato per la prima volta a prenderlo "integrale" cosi da abbassare ulteriormente l'indice glicemico. Devo dire che l'ho trovato molto buono e si mantiene sempre al dente, consigliato per i vari tipi di risotti dove avete bisogno che non si formi la pappetta di riso ammassata. Dosare bene l'acqua per una cottura perfetta. non c'è scritto il tempo di cottura, ma questo tipo ha bisogno di almeno 30-40 min di cottura. metà tempo se cotto in pentola a pressione, solo questa è la scocciatura, ma si sa mangiare sano a volte significa perdere molto più tempo in cucina, ahimè (o meglio ahi mia madre)

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  • Ottimo riso integrale, l'ho comprato per la prima volta e sicuramente lo ricomprerò. Sapore delicato e cottura perfetta. Molto validi i prodotti di Biofilia.

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  • ottimo prodotto, di alta qualità, non scuoce, piace anche alle mie figlie
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  • Il riso integrale basato profuma più di quello raffinato ed è molto più gustoso. Mantiene la cottura al dente e si sposa benissimo con tutto.

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  • Questo prodotto è di qualità superiore, una volta provato non lo lascerai piu. Ha un profumo molto intenso e delicato

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  • In cottura sprigiona un profumo che inebria tutta la casa e il sapore è intenso. Questo riso è ottimo sia per piatti caldi che freddi.
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  • Io lo uso per qualsiasi occasione...sia freddo che caldo..ottimo
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