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Certificazioni e Caratteristiche:

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  • Disponibilità: 24 pezzi
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    Il Riso Basmati Bianco di Ecor è un alimento proveniente da colture biologiche certificate e... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Simona
  • Riso piacevolmente profumato e dalla celere cottura. Piuttosto versatile nell'utilizzo, noi lo consumiamo da qualche anno ed è forse quello col...
  • Voto:
  • Scritto da: Chiara
  • Riso gtaditissimo soprattutto d'estate associato a verdure. Comunque si può mangiare anche al posto del pane come la cucina orientale. Si sente la...
  • Voto:
  • Scritto da: Giovanna
  • Buonissimo il riso basmati bio. Profumatissimo e leggero. Ottimo da solo in bianco, con vari condimenti o come sostituto del pane a tavola

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Il Riso Basmati Bianco di Ecor è un alimento proveniente da colture biologiche certificate e controllate, 100% vegetale. Ha chicchi lunghi e stretti, che si allungano ancora di più durante la cottura, mantenendosi però sodi e ben distinti tra loro.

È una varietà che ben si presta alla preparazione di ricette orientali, come il riso alla Cantonese, ma anche di contorni e dolci. Dato il suo sapore intenso è ottimo in accompagnamento a verdure di stagione, ma anche solo condito con olio extravergine di oliva, tamari e un pizzico di curry.

Tempi di cottura: 11 minuti.

Ingredienti: 100% riso bianco basmati*.

(*Da agricoltura biologica).

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 354 kcal / 1504 kJ
Proteine 6.7 gr.
Carboidrati 80.4 gr.
di cui zuccheri 0.2 gr.
Grassi 0.4 gr.
di cui saturi 0.1 gr.
Fibre alimentari 1.0 gr.
Sale 0.013 gr.

Approfondimenti

Ricette Ecor: Spezzatino di Seitan con Riso Basmati

Ingredienti (per 4 persone)

  • 200gr di riso basmati
  • 300gr di seitan al naturale
  • 30gr di cipolla tropea
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 200gr di polpa di pomodoro
  • 1 presa di sale grosso
  • 10gr di olio evo
  • coriandolo fresco q.b.
  • Pepe nero macinato al momento

Tempo di cottura: 10 minuti circa

Preparazione

Mettete in acqua bollente il riso e fatelo cuocere per 10-15 minuti. Poi conditelo con un filo di olio e una manciata di pepe nero macinato al momento.

In una padella antiaderente mettete a soffriggere la cipolla, la carota e il sedano tritati finemente in un poco di olio evo. Aggiungete il seitan tagliato a cubetti di circa un centimetro e mezzo di lato e mescolate, fate dorare e poi aggiungete il succo di pomodoro.

Fate cuocere per 10 minuti poi versatelo sul piatto insieme ad il riso e servite con qualche foglia di coriandolo fresco.

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  • Voto:
  • Scritto da: Simona  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Riso piacevolmente profumato e dalla celere cottura. Piuttosto versatile nell'utilizzo, noi lo consumiamo da qualche anno ed è forse quello col miglior rapporto qualità/prezzo. Non molte case fanno formati da 1 kg.

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  • Voto:
  • Scritto da: Chiara  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Riso gtaditissimo soprattutto d'estate associato a verdure. Comunque si può mangiare anche al posto del pane come la cucina orientale. Si sente la qualità!

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  • Voto:
  • Scritto da: Giovanna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissimo il riso basmati bio. Profumatissimo e leggero. Ottimo da solo in bianco, con vari condimenti o come sostituto del pane a tavola
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  • Voto:
  • Scritto da: Gaël  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo riso basmati biologico. Il riso non si attacca e ha un sapore eccezionale. Perfetto per preparare deliziosi piatti indiani, pakistani o iraniani.
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  • Scritto da: Valentina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo riso basmati bianco, cuoce velocemente e si accompagna con tutti i piatti al posto del pane. Forse è il riso che uso maggiormente.
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  • Scritto da: Gabriella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questo riso è eccezionale per davvero. Oltre ad un sapore intenso, rilascia un profumo meraviglioso per tutta la cucina. Noi lo acquistiamo da diverso tempo e non consumiamo più nessun altro riso.
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  • Scritto da: Mirella  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Ottimo riso Basmati, bianco e delicatamente profumato. Lo utilizzo spesso lessato e condito con olio e parmigiano. Leggero e digeribile.

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  • Scritto da: Giulia  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • ideale per ricette salutari, per inserirlo in una torta salata o eseguire delle ricette speziate e orientali. lo consiglio davvero

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  • Scritto da: Ambra  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Ecor è una garanzia. Amo i suoi prodotti e questo riso, che cuoce velocemente, mantenendosi sodo anche poco dopo il tempo previsto di cottura !!! Buonissimo!

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  • Scritto da: Alessandra

  • Il mio riso basmati preferito per qualità e gusto! Lo acquisto sempre perché è' ottimo, buona cottura! Da condire come più si desidera!

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  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra

  • Buon riso basmati bianco bio, davvero ottimo e di qualita'! merita davvero tutte le 5 stelle. Si cuoce bene, molto digeribile. consiglio

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