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Per insalate di riso, risotto e dolci. Il riso Ribe Lungo è una varietà coltivata in Italia. La qualità... continua a leggere
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- Voto:
- Scritto da: Alessandra
- Un buon riso lungo bianco davvero ottimo lo mangiato ieri ed è' molto buono! Si sente che è un riso davvero di qualità come pochi!
Per insalate di riso, risotto e dolci.
Il riso Ribe Lungo è una varietà coltivata in Italia. La qualità bianca è ottenuta con una lavorazione che lo rende di veloce cottura. I chicchi sono affusolati e cristallini, e garantiscono una cottura perfetta e al dente. Ideale per insalate di riso, risotti, sushi, piatti unici e dolci. Consigliato il risciacquo in acqua fredda prima della cottura.
Ingredienti: *riso bianco ribe lungo.
*Da agricoltura biologica.
Tempo di cottura: 10/15 minuti.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 343 kcal / 1459 kJ |
| Proteine | 6.8 g |
| Carboidrati | 77.7 g |
| Grassi | 0.6 g |
Approfondimenti
l riso è un cereale coltivato fin dall’antichità: le origini della sua coltura si ritrovano già 7000 anni fa in oriente. Alimento base per moltissime popolazioni, è una pianta versatile che riesce ad essere coltivata in differenti latitudini e situazioni climatiche.
Cereale altamente digeribile e privo di glutine, il riso si sposa perfettamente con differenti condimenti, rientrando così nella cucina tradizionale di diversi paesi. Rice&Rice è la più vasta gamma di prodotti biologici a base di riso con oltre 70 referenze che accompagnano con gusto e leggerezza la tua giornata!
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