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Il riso carnaroli conosciuto anche come "il re dei risi" è una varietà originaria della zona di Novara e... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
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- Scritto da: Elisa
- Il riso ideale per fare risotti, tiene benissimo la cottura ed è molto gustoso. L'ho utilizzato anche nei giorni successivi alla cottura nella...
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- Scritto da: Benedetta
- Finalmente un riso perfetto per i risotti! Io lo tosto per qualche minuto e cosí facendo non scuoce e i chicchi restano ben separati. Ho provato a...
- Voto:
- Scritto da: Massimo
- Ottimo questo prodotto che si adatta a tutte le preparazioni ed e' anche molto gustoso. Sicuramente sarà presenza fissa nella mia tavola
Il riso carnaroli conosciuto anche come "il re dei risi" è una varietà originaria della zona di Novara e Vercelli.
Classificato come riso superfino, si presta benissimo alla preparazione di risotti in quanto tiene perfettamente la cottura.
Ingredienti: *riso carnaroli.
*Da agricoltura biologica.
Tempo di cottura: 15/18 minuti.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 1461 kcal / 344 kJ |
| Proteine | 7.2 g |
| Carboidrati | 76.1 g |
| di cui zuccheri | 0.3 g |
| Grassi | 0.9 g |
| di cui saturi | 0.3 g |
| Fibre alimentari | 1.2 g |
| Sale | 0.007 g |
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l riso è un cereale coltivato fin dall’antichità: le origini della sua coltura si ritrovano già 7000 anni fa in oriente. Alimento base per moltissime popolazioni, è una pianta versatile che riesce ad essere coltivata in differenti latitudini e situazioni climatiche.
Cereale altamente digeribile e privo di glutine, il riso si sposa perfettamente con differenti condimenti, rientrando così nella cucina tradizionale di diversi paesi. Rice&Rice è la più vasta gamma di prodotti biologici a base di riso con oltre 70 referenze che accompagnano con gusto e leggerezza la tua giornata!
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