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Reishi Bio di Mercurio Erbe è una miscela istantanea in polvere adatta per la preparazione di bevande solubili ma anche per ricette di cucina. Permette di arricchire i piatti con le grandi proprietà di questo fungo e di rinforzare le difese dell'organismo purificando il corpo.

Si consiglia di bere molta acqua in modo tale da favorire l’eliminazione delle tossine. Il Reishi Bio Mercurio Erbe, è una selezione gradevole da bere in polvere sciolta direttamente nell’acqua o in un qualsiasi altro liquido a piacere. Viene confezionato artigianalmente in Italia e insacchettato in apposite confezioni che lo preservano dalla luce e dall’umidità.

Consigli d'uso: Sciogliere 1 cucchiaino di Reishi Bio Mercurio Erbe (pari a 1200 mg. di Reishi circa) in acqua o in un liquido a piacere. Assumere al mattino. Bere abbondante acqua (1-1,5 lt. almeno) durante il giorno per favorire l’eliminazione delle tossine dal corpo. Abbinare l’assunzione di Reishi con bevande o alimenti ricchi di Vitamina C (Kiwi, Arance, Limoni, Mirtilli, Rosa Canina ecc...). Di seguito una ricetta culinaria in cui utilizzare questo prodotto.

Ricetta per Zuppa di Zucca e fungo Reishi:

Per quattro persone. Rosolare in ¼ di tazza o 3 cucchiai di olio di sesamo 2 porri o 2 cipolle tagliati a pezzi da 2 cm, fino a imbiondire avendo cura di tener la fiamma medio/bassa. Aggiungere 1 cucchiaio di sale marino fino e rosmarino q.b. (facoltativo). Dopo circa 5 min. aggiungere 500 g di zucca gialla invernale tipo Hokkaido o Violina, ben dolce, sbucciata e tagliata a dadi da 3 cm, 1 o 2 carote in taglio simile e 2 Cucchiai di Reishi Bio Mercurio Erbe. Mescolare bene e accertarsi che le verdure inteneriscano, se occorre aggiungere ancora olio. Dopo circa 10 min. aggiungere almeno 1 tazza d’acqua calda o più, far stufare a fuoco lento con coperchio almeno 15 min. (dipende dalla durezza dei vegetali) e se si desidera una crema densa da servire come contorno frullare o passare nel passaverdura. Aggiungere acqua fino alla consistenza desiderata già in cottura prima di passare. Guarnire con prezzemolo tritato. È ottima servita su pane integrale o toscano a fette, nel piatto.

Ingredienti: Fibre Alimentari* (Inulina*) 70%, Reishi E.S.* (Ganoderma Lucidum*) 30%.

Precauzioni: all'interno dello stabilimento si lavorano anche prodotti con glutine.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 201.1 kcal
Proteine 5.79 g
Carboidrati 69.02 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 0.38 g
di cui saturi 0 g
Fibre alimentari 75.92 g
Sale 0.0 g

Approfondimenti

Notizie e curiosità sul fungo Reishi:

Curtis lo denomina Ganoderma lucidum (pelle luminosa, lucente e dal latino lucidum, lucido, per il suo aspetto lucido, brillante, quasi laccato) cresce in primavera inoltrata, su ceppi di quercia, castagno, susino e anche di olivo. L’appellativo di Reishi è in Giappone mentre è conosciuto in Cina con il nome di Ling Zhi “erba della potenza spirituale” “fungo divino” “pianta dell’immortalità” “elisir di lunga vita”.

La varietà Lucidum, vanta un intenso colore rosso e un altrettanto intenso sapore amaro. Fungo originario della Cina, nell’arte cinese, il Reishi simboleggia “salute e longevità”, così come compare in diverse raffigurazioni nella Città Proibita e nel Palazzo d’Estate. Il più antico testo di medicina cinese, datato oltre 2000 anni fa, cita già questo fungo e le sue applicazioni, è considerato il principale caposaldo della Medicina stessa, un’erba di categoria superiore: “Se vuoi stare bene o rinforzare il tuo organismo, se vuoi vivere a lungo senza invecchiare mai, usa questo medicamento!”. Nessun effetto collaterale è infatti mai stato osservato o documentato in seguito all’utilizzo di questo fungo. Contrariamente ad altri funghi medicinali, non è considerato commestibile per il sapore amaro e la consistenza legnosa.

La leggenda narra che 4000 anni fa il giovane Alexander (Xu Xian) incontrò sulla riva del Lago Occidentale una splendida fanciulla: la Dama Bianca. I due giovani si innamorarono, in breve tempo si sposarono ed aprirono insieme un bazar di erbe medicinali. Un giorno un potente monaco in visita al bazar, riconobbe nella Dama Bianca la strega dalla forma di serpente. Avvertì Alexander che però non gli credette. Avvenne che la Dama Bianca restò incinta e durante una festa bevve troppo vino che le fece perdere il controllo ritrasformandola in serpente. Alexander alla vista del grosso serpente stramazzò morto di paura. La Dama Bianca addolorata e disperata viaggiò fino al paradiso per pregare gli Dei di ridare la vita al marito. Gli Dei le donarono il fungo dell’immortalità (Ling Zhi o Reishi) che fece tornare in vita Alexander. Commosso dall’amore della sua sposa, il giovane accettò la natura segreta della Dama Bianca e fu molto felice della nascita del loro figlio. Continuarono a vivere nel loro bazar erboristico e a guarire tutte le persone bisognose con le proprietà miracolose del fungo Ganoderma Lucidum.

Il Reishi contiene oltre 150 sostanze bioattive (aminoacidi, vitamine, minerali, triterpeni e acidi ganoderici). Il Reishi viene classificato come una pianta superiore, non tossica che può essere consumata in grande quantità per un lungo periodo di tempo senza effetti collaterali assieme alla vitamina C per aiutare il corpo ad assorbire i principi attivi contenuti nel fungo e rompere i legami dei polisaccaridi.

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