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  • Ottima per le insalate oppure con le verdure e/o con lo zafferano o con altre spezie (curcuma, zenzero, ecc ).
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  • L'abbiamo comprata per prima volta e devo dire che siamo rimasti molto contenti. Si prepara come il riso (due parti di quinoa per una parte di...
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  • Scritto da: Mariagrazia
  • Ottima marca di quinoa...è facile da cucinare, basta sciacquarla sotto l'acqua corrente e metterla a bollire con le stesse modalità di cottura...

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Quinoa Real rossa in chicchi a marchio Quinua Real, senza glutine, vegan, adatta a molteplici usi: per la preparazione di zuppe e minestre o come alternativa ai cereali tradizionali (riso, farro,ecc..).

Quinua Real è il marchio che garantisce il commercio equo e solidale e la qualità della quinoa, proveniente dalla Bolivia.

La Quinoa era considerata di grande importanza nutrizionale già all’epoca delle civiltà andine pre-colombiane. Questa varietà di Quinoa è originaria della zona salina di Uyuni, a più di 4000 metri di altezza .

  • Una fonte naturale di proteine
  • Ad alto contenuto di ferro
  • Non contiene glutine
  • Facile da digerire

Grazie a queste sue caratteristiche, la Quinoa è stata studiata come possibile alimento alternativo da aggiungere alla dieta degli astronauti della NASA, nei voli spaziali a lunga durata.

Ingredienti: Quinoa Real*

*Da agricoltura biologica.

Modo d'uso: Ideale per preparare numerose ricette come pane , pasta e biscotti.

Approfondimenti

Le proteine ​​che il corpo ha bisogno sono composti da 20 amminoacidi differenti. È possibile effettuare alcuni di loro da altri aminoacidi, ma ci sono amminoacidi che non possono essere prodotti dall'organismo e devono essere parte della vostra dieta.

Quinua Real ha un equilibrio aminoacido particolarmente attraente per l'alimentazione umana grazie ai suoi alti livelli di lisina e metionina. Si compone di 20 aminoacidi, tra cui il 10 essenziale (Istidina Isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e arginina).

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  • Voto:
  • Scritto da: Michele  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima per le insalate oppure con le verdure e/o con lo zafferano o con altre spezie (curcuma, zenzero, ecc ).
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  • Scritto da: Patricia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L'abbiamo comprata per prima volta e devo dire che siamo rimasti molto contenti. Si prepara come il riso (due parti di quinoa per una parte di acqua da aggiungere quando l'acqua bolle) ed è pronta in circa mezz'ora. è un ottimo sostituto del riso ed è molto ricca in proteine. Ancora non saprei dire la differenza di sapore con la quinoa nera, ma in relazione alla quinoa bianca, questa rossa ha una consistenza un po' più "croccante" ed è un po' più saporita.

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  • Scritto da: Mariagrazia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima marca di quinoa...è facile da cucinare, basta sciacquarla sotto l'acqua corrente e metterla a bollire con le stesse modalità di cottura del riso. Si può mangiare semplicemente con un filo d'olio o in alternativa alla carne nella preparazione di polpette e burgher; ottima anche in aggiunta all'insalata!
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