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Informazioni Principali
- Formato: 350 g
Descrizione
La Quinoa Tricolore di Rewild è un mix composto da varietà tra le più conosciute (bianca, rossa e nera).
Un mix dal sapore aromatico, tostato e perfetto da gustare sia caldo che freddo.
Ideale al posto del riso per la preparazione di primi piatti, zuppe e minestre. Ottimo anche per la preparazione le insalate fredde.
Senza glutine. Fonte naturale di proteine.
Ingredienti: 70% Quinoa bianca*, 15% Quinoa rossa*, 15% Quinoa nera* (*Biologico) - Agricoltura non UE (Perù)
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Agricoltura non UE (Perù)
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 373 kcal / 1576 kJ |
| Grassi | 5,1 gr. |
| di cui saturi | 0,6 gr. |
| Carboidrati | 64 gr. |
| di cui zuccheri | 1,7 gr. |
| Fibre alimentari | 5,5 gr. |
| Proteine | 15 gr. |
| Sale | 0,02 gr. |
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Rewild Quinoa Bianca Bio in Grani - 350 g
Approfondimenti
La Quinoa (dal quechua kinwa, quinua) è uno pseudo cereale, della famiglia delle Chenopodiaceae (la stessa degli spinaci e delle barbabietole), che cresce e viene coltivata storicamente sull’altipiano andino tra il Perù, la Bolivia e l’Ecuador, intorno ai 2500 mt di altitudine.
Altamente nutritiva, digeribile e saporita, è considerato il riso del terzo millennio per la sua versatilità, anche se, a differenza del riso, ha bisogno di pochissima acqua per svilupparti e può crescere a qualunque latitudine/altitudine.
Contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali che il corpo non è in grado di produrre e deve regolarmente assumere, oltre a più proteine di qualunque cereale, risultando particolarmente adatto per una dieta vegana.