Quinoa Mix Bio Senza Glutine

La quinoa (Chenopodium Quinoa) è una pianta erbacea tipica della regione Andina, della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola. Coltivata e consumata già 5000 anni fa dalle civiltà pre-colombiane, veniva definita dagli Inca "chisiya mama" (madre di tutti i semi). Al mondo ne esistono oltre 200 varietà, e da sempre è considerata un alimento con benefici vantaggiosi per il nostro benessere.

Ideale per insalate fredde con verdure di stagione, sformatini di verdure, polpettine, zuppe e minestre.

Il mix di quinoa bio Fior di Loto è garantito senza glutine ed è adatto al regime alimentare dei celiaci.

• 70 grammi a persona.
• No ammollo.
• 2 parti d'acqua e 1 di quinoa.
• Pronto in 15 minuti.

Un ampia gamma di cereali e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0. Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.

Ingredienti: Quinoa bianca bio 50%, quinoa nera bio 25%, quinoa rossa bio 25%. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.