La quinoa (Chenopodium Quinoa) è una pianta erbacea tipica della regione Andina, della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola. Coltivata e consumata già 5000 anni fa dalle civiltà pre-colombiane, veniva definita dagli Inca "chisiya mama" (madre di tutti i semi). Al mondo ne esistono oltre 200 varietà, e da sempre è considerata un alimento con benefici vantaggiosi per il nostro benessere.
Ideale per insalate fredde con verdure di stagione, sformatini di verdure, polpettine, zuppe e minestre.
Il mix di quinoa bio Fior di Loto è garantito senza glutine ed è adatto al regime alimentare dei celiaci.
Un ampia gamma di cereali e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0. Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.
Ingredienti: Quinoa bianca bio 50%, quinoa nera bio 25%, quinoa rossa bio 25%. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 355 kcal / 1488 kJ |
Proteine | 12.2 g |
Carboidrati | 62.4 g |
di cui zuccheri | 1.6 g |
Grassi | 5.9 g |
di cui saturi | 0.5 g |
Fibre alimentari | 6.9 g |
Sale | 0.008 g |
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Il mix di quinoa è perfetto x assimilare tutti i suoi nutrienti. A me piace un sacco, xke ha quella consistenza un po' scrokkierella,la cucino in svariati modi.
Good! Sono soddisfatta di questo prodotto. Buono il rapporto qualità prezzo. Lo consiglio a tutti quanti voi. Un prodotto davvero di qualità
devo dire che preferisco acquistare prodotti italiani , non volevo acquistare questa quinoia . ho voluto provarla ed ho scoperto che dopo la cottura non diventa una specie di purè ,ma rimane bella sgranata. forse quella italiana è più adatta nelle zuppe , mentre questa si presta a piatti più asciutti.
Indispensabile in cucina- Questo prodotto è valido per iil valore nutrizionale e per la velocità della preparazione (occorre solamente risciacquarlo molto bene)
Ottimo questa quinoa biologica senza glutine mi piace tanto ed e' anche sano! la metto nel latte e nello yogurt ed e' perfetto. consiglio
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