In Omaggio lo Spazzolino in Bambù biodegradabile
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Marilena
  • Ottimo prodotto,ed e' sfizioso perché contiene piu' tipi di quinoa. Adoro la quinoa, si puo' preparare in tanti modi diversi,riempie senza...
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  • Scritto da: Silvia
  • Questo prodotto rapunzel è ottimo, tra tutte le quinoe che ho provato il migliore rapporto qualità prezzo. lo uso per rendere le mie zuppe piu...
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  • Scritto da: Michela
  • Forse una delle quinoa più buone mai provate! mi è piaciuto tanto il gusto e la cosa mi è stata confermata anche da coloro a cui l'ho fatta...

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La quinoa è una delle piante con più proprietà nutritive al mondo; anche se viene utilizzata come un cereale, a causa del suo contenuto abbondante di amido, tuttavia la quinoa non contiene affatto glutine ed è pertanto indicata nella dieta delle persone con problemi legati alla celiachia.

Oltre ad avere un buon sapore ed essere molto nutriente, la quinoa è anche in possesso di proprietà salutari; l'abbondanza di magnesio è in grado di prevenire malattie cardiovascolari, aritmie ed ipertensione. La vitamina E, che sappiamo essere un ottimo antiossidante, ha proprietà protettive nei confronti dell'azione dei radicali liberi e delle cellule del sistema cardiocircolatorio. Lisina e vitamina C, entrambi presenti nella quinoa, svolgono un'azione attiva nel contribuire alla stabilità del tessuto organico.

Ingredienti: quinoa rossa.

*Da agricoltura biologica.

Modalità di cottura: la vare la quinoa accuratamente prima della cottura. 250g di quinoa mix e 500 ml di acqua, da bollire per circa 25 minuti, far gonfiare per 5 minuti.

 

Approfondimenti

I progetti HAND IN HAND coniugano l'idea di prodotti biologici certificati con quella di commercio equo e solidale. Relazioni commerciali a lungo termine e garantite forniscono nuove prospettive per i nostri agricoltori ed una migliore qualità biologica per i nostri clienti.

RAPUNZEL ha lanciato il progetto HAND IN HAND nel 1987 con un partner commerciale, la cooperativa El Ceibo. Oggi, il gruppo di HAND IN HAND è cresciuto e conta 14 partner. Essi ci forniscono 11 importanti materie prime del commercio equo e solidale.

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