Ricca di proteine naturali, la Quinoa di Baule Volante è un alimento sano e genuino: perfetto da integrare all'interno di una dieta consapevole.
La quinoa è una pianta appartenente alla stessa famiglia degli spinaci, coltivata fin dall'antichità negli altopiani delle Ande. È un'ottima alternativa ai comuni cereali, ma anche al posto di riso e cous cous.
Ideale per zuppe, nelle insalate fredde o per fare polpette vegan.
Da coltivazione biologica.
Suggerimenti: Coprire i semi d'acqua fredda (2 volumi per ogni volume di semi); aggiungere poco sale, portare ad ebollizione e cuocere per circa 15 minuti, poi spegnere e lasciar riposare qualche minuto ancora. Per ottenere chicchi più sgranati, farli tostare in pentola prima della cottura.
Agricoltura non UE
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 375 kcal / 1571 kJ |
Proteine | 9 gr. |
Carboidrati | 57 gr. |
di cui zuccheri | 27 gr. |
Grassi | 10 gr. |
di cui saturi | 1 gr. |
Fibre alimentari | 7 gr. |
Sale | 0,4 gr. |
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Prodotto davvero buono, lo utilizzo sempre in alternativa alla pasta ed è ottimo condito con le verdure e anche con i legumi. Consigliato
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