Quinoa Bianca Biologica
Per primi, secondi e contorni Ecor
- Formato: 400 gr
- Prezzo al kg: € 12,00
-
Informazioni in breve:
La quinoa bianca biologica di Ecor è un piccolo cereale di colore ambrato utile per la realizzazione di ricette semplici ma ricche di gusto.... continua a leggere
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Prezzo:
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- Scritto da: valeria
- Un ottimo prodotto per variare rispetto al classico riso o alla pasta. Inoltre la quantità di proteine permette di considerarlo un cibo proteico...
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- Scritto da: Viktoriya
- La quinoa bianca biologica è un piccolo cereale utile per la realizzazione di ricette semplici ma ricche di gusto. Deriva unicamente da...
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- Scritto da: Doa
- La quinoa bianca ecor e unottimo prodotto la uso per tutte le ricette e buona per ciliaci per tutti ok
La quinoa bianca biologica di Ecor è un piccolo cereale di colore ambrato utile per la realizzazione di ricette semplici ma ricche di gusto. Deriva unicamente da coltivazioni biologiche ed è fonte di fibre, proteine e sali minerali. Oltre ad essere leggero e povero di grassi, questo cereale ha inoltre il pregio di essere veramente molto versatile in cucina.
Può essere utilizzato per piatti caldi, freddi e persino per la creazione di bevande vegetali, snack, farine e prodotti dolciari.
Questa quinoa non necessita dell'ammollo e si cuoce in 15/20 minuti in pentola tradizionale.
La quinoa bianca biologica di Ecor é:
- indicata per vegani e vegetariani
- adatta per primi e secondi piatti
- utile per la preparazione di contorni e ripieni
Ecco una ricetta per utilizzare questo ingrediente in cucina.
Polpettine di quinoa e zucchine
Ingredienti per 4 persone:
- 200 g di quinoa
- 2 zucchine medie
- 6 cucchiai di farina (quella che desiderate)
- 1 uovo grande o 2 medi
- olio di semi per frittura
- sale
- mezzo spicchio di aglio (a piacere)
Preparazione:
Grattugiate le zucchine a passo medio (quello delle carote), mettetele a scolare, schiacciandole un po’ per eliminare il loro liquido, e trasferitele in un recipiente insieme alla quinoa. Aggiungete un pizzico di sale e, a piacere, mezzo spicchio d’aglio schiacciato con l’apposito spremiaglio; unite l’uovo e mescolate bene. Se il composto dovesse risultare troppo morbido aggiungete, mescolando bene, un cucchiaio di farina.
Nel frattempo portate a temperatura l’olio in un apposito tegame (meglio se di metallo, di piccole dimensioni e con i bordi alti). Con le mani leggermente bagnate, prendete il composto e formate delle polpette; impanatele con la farina e fatele cuocere da entrambi i lati, fi no a quando diventano dorate. Mettetele ad asciugare su carta assorbente e servite immediatamente.
Le polpette sono un piatto molto gradito ai bambini; a piacere, si può aggiungere all’impasto della ricotta o del formaggio Grana.
Ingredienti: quinoa bianca biologica.
Paese di origine: Perù.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Confezionato in atmosfera protettiva.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 385 kcal / 1625 kJ |
| Proteine | 13.6 g |
| Carboidrati | 66.6 g |
| di cui zuccheri | 3.4 g |
| Grassi | 5.8 g |
| di cui saturi | 0.7 g |
| Fibre alimentari | 5.9 g |
| Sale | 0.01 g |
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Recensioni di Quinoa Bianca Biologica
- 4.9 su 5
- 10 recensioni clienti
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- valeria
- Acquisto Verificato
- Un ottimo prodotto per variare rispetto al classico riso o alla pasta. Inoltre la quantità di proteine permette di considerarlo un cibo proteico ottimo da abbinare a legumi e verdure. In aggiunta può essere mangiato anche da celiaci e utilizzato per polpettine o burger alternativi.
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- Viktoriya
- Acquisto Verificato
- La quinoa bianca biologica è un piccolo cereale utile per la realizzazione di ricette semplici ma ricche di gusto. Deriva unicamente da coltivazioni biologiche ed è fonte di fibre, proteine e sali minerali.
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- Doa
- Acquisto Verificato
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La quinoa bianca ecor e unottimo prodotto la uso per tutte le ricette e buona per ciliaci per tutti ok
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- Corina
- Acquisto Verificato
- Molto buona e digeribile. La consiglio a tutti. Tempo di cottura breve e può essere utilizzata in tantissimi modi. Ottima
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- Micaela
- Acquisto Verificato
-
Ottimo prodotto che piace molto anche alla mia famiglia. Ricette calde o fredde sono sempre buonissime. Se si seguono le istruzioni, non si può sbagliare la cottura. Da consigliare!
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- Alessandra
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Ottima la qualita' di questa quinoa bianca bio, e' un prodotto molto versatile con cui mi trovo bene! E' perfetta anche come contorno. La consiglio.
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- Monica
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Ottima, finalmente anche la quinoa della Ecor. Non necessita di ammollo quindi è anche molto pratica e veloce da preparare, per variare la propria alimentazione e alternarla alla pasta o ad altri cereali è ottima
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- Francesca
- Acquisto Verificato
- Buonissima! Il prezzo è ottimo per la qualità del prodotto offerto. Un cereale senza glutine molto versatile, da utilizzare in mille modi, si cuoce in poco tempo (perfetto anche a pranzo quando si vuole un pasto veloce) ed il gusto è piuttosto forte, rispetto ad altre marche, ma assolutamente gradevole; rimane al dente e si abbina con diversi condimenti. Provata sia con le verdure che con i legumi o parmigiano: ottima. La ricomprerei sicuramente anche perché è la più economica!
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- piera
- Acquisto Verificato
-
DEvo dire che la vostra quinoa oltre che essere buona è anche una delle piu economiche che ho trovato fin ora
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- Alessandra
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Prodotto da 5 stelle meritate per la sua ottima qualita', questa quinoa bianca biologica e' davvero utile per me in cucina, la utilizzo davvero con molte cose essendo davvero un alimento versatile. promosso
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