In Omaggio lo Spazzolino in Bambù biodegradabile
  • su 3 recensioni
  • Formato/Confezione: 18x22 cm
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    Numero Verde:

      800 974 070

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    Pressaverdure indispensabile per preparare ottimi insalatini di verdure direttamente a casa. Fai i tuoi... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • L'unica pecca di questo pressaverdure è che servono quantità di verdura elevate, mentre vivendo da sola prediligo piccole porzioni, altrimenti ottimo!
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandro
  • Semplice e funzionale. Necessita la preparazione di un certo quantitativo di verdura. Per piccole quantità bisogna aggiungere uno spessore per...

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Pressaverdure indispensabile per preparare ottimi insalatini di verdure direttamente a casa.

Fai i tuoi sottaceti in stile giapponese!

  • Diametro 18 cm
  • Altezza 21,8 cm

Questo pressaverdure è un attrezzo indispensabile per preparare in casa con estrema facilità le verdure fermentate, ricchissime di acido lattico e lattobacilli.

Grazie ad un pistone a vite che mantiene le verdure sotto il livello del liquido, è possibile ottenere senza difficoltà i migliori crauti, insalatini e rejuvelac.

La fermentazione è innanzi tutto un metodo per prolungare la conservabilità del cibo, ma è anche un'ottima maniera per mantenersi in buona salute: infatti, insieme ad una alimentazione equilibrata, l'uso di verdure lattofermentate, tradizionale in ogni cultura e parte del mondo, aiuta a mantenere una flora batterica intestinale in buone condizioni di salute e, quando l'ambiente intestinale è sano, tutto l'organismo sta meglio.

Le verdure fermentate possono essere consumate (in piccole quantità) come antipasto o per accompagnare i cereali.

Gli Insalatini sono deliziose e stuzzicanti verdure fermentate per periodi di tempo variabili, da pochi giorni ad alcuni mesi, che possono essere utilizzate in piccole porzioni come antipasto, per accompagnare piatti di cereali, o per arricchire insalate, ma sono squisite anche in una fresca insalata di riso.

Avvertenze Non mettere nel freezer. Non usare per cucinare. Non riporre vicino a fonti di calore.

Materiale: plastica

Modo d'uso: Tagliare le verdure a fette sottili, inserirle nel pressaverdura e girare il "sistema a vite" per pressare le verdure. La pressatura fa secernere agli ortaggi il loro succo naturale così da potere attivare il processo di fermentazione.

Lavare il pressaverdure con acqua e detersivo ecologico e asciugare con un panno.

Nella preparazione di insalate non usare né succo di arancia, né succo di limone.

Manuale di istruzioni in Giapponese

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

.Il punto di forza del prodotto è dato dalla possibilità di poter fare in casa, autonomamente, deliziose insalatine di verdure fermentate, i famosi pickles, senza andarli a ricercare in locali specializzati con notevole dispendio di denaro. Il prodotto è costruito in robusto materiale plastico atossico. E' facilmente lavabile e di semplice utilizzazione. Il diametro di 18 centimetri consente una comoda introduzione delle materie prime. Può anche essere un'eccellente idea per un regalo utile ed originale.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

I benefici principali per gli utilizzatori del prodotto, sono dati dalla possibilità di poter preparare una pietanza nuova, saporita e dal basso contenuto calorico, ricca di fibre e facile da digerire. La fermentazione inoltre aumenta le proprietà benefiche dei singoli ortaggi. E' utile a chi vuole iniziare un percorso dietetico o chi ha necessità di integrare fibre. I vegani, sono degli assidui utilizzatori del prodotto.

Qual'è l'utilizzo tipo di questo prodotto?

Il prodotto va utilizzato esclusivamente per la fermentazione delle verdure che vengono tagliate sottili ed inserite nel pressaverdure. La pressatura fa secernere agli ortaggi il loro succo naturale così da potere attivare il processo di fermentazione. L'uso del prodotto è proporzionato al consumo personale. Anche la frutta può essere inserita tra gli alimenti da fermentare, così da poter preparare anche delle gustose crostate o dei freschi gelati. Una nota importante, per il buon mantenimento del prodotto: non usarlo per cucinare, non metterlo nel frezer e non riporlo vicino a fonti di calore.

Quali prodotti abbinare a questo prodotto?

Un prodotto da acquistare, per abbinarlo all'utilizzo del pressaverdure e garantirne la sua buona conservazione è certamente un detersivo ecologico, per evitare che residui chimici rimasti involontariamente all'interno, ne possano alterare la qualità ed il gusto delle pietanze. Anche del sale marino o integrale è un prodotto da abbinare al pressaverdure, per mantenere la forma naturale del prodotto alimentare. Ed ancora, dei barattolini in vetro con chiusura ermetica per conservare l prodotti fermentati.

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