Un fantastico mix 3 in 1 per realizzare piadine pita, involtini e naan con il Preparato per Wraps, Pita e Naan di Natali. Prodotto in polvere con ingredienti da agricoltura biologica e adatto anche ai vegani.

Wrap sono involtini sottili avvolti attorno ad un ripieno caldo o freddo, mentre le pita sono focacce originarie del Medio Oriente e del Mediterraneo che, grazie alla tasca che si forma durante la cottura, risultano facili da farcire. I naan sono invece frittelle indiane, apprezzate qua in occidente soprattutto con del buon formaggio.

Lasciati conquistare dal gusto leggermente piccante e divertiti a creare wrap, pita e naan biologici, da farcire con i tuoi ingredienti preferiti. Perfetti anche per aperitivi sfiziosi.

Modo d’uso

Preparazione Wraps:

1. In una ciotola mescola 100 ml di acqua tiepida con il preparato in polvere e forma una palla
2. Lascia riposare per 30 minuti sotto un canovaccio pulito
3. Dividi l'impasto in 4-6 palline, stendile sottilmente con un matterello
4. Cuoci in una padella molto calda per 2 minuti, rigirando ogni 30 secondi
5. Conserva sotto un canovaccio pulito o sotto un piatto prima di servire per evitare che l'impasto si secchi.

Preparazione Pita:

1. In una ciotola mescola 100 ml di acqua tiepida con il preparato in polvere e forma una palla. Coprila con un cucchiaio di olio
2. Lascia riposare 1 ora al caldo sotto un canovaccio pulito. L'impasto deve lievitare durante il riposo
3. Dividi l'impasto in 4-6 palline, stendile ad uno spessore di 4-5 mm
4. Cuoci in una padella molto calda per 2 minuti, rigirando le pagnotte ogni 30 secondi.

Preparazione Naans:

1. In una ciotola mescola 125 g di yogurt (un vasetto) con il preparato in polvere e forma una palla. Coprila con un cucchiaio di olio
2. Lascia riposare per 1 ora al caldo sotto un canovaccio pulito. L’impasto deve lievitare durante il riposo
3. Dividi l'impasto in 4-6 palline, stendile ad uno spessore di 3-4 mm
4. Cuoci in una padella molto calda per 2 minuti, girando i naan ogni 30 secondi
5. Conserva sotto un canovaccio pulito o sotto un piatto prima di servire per evitare che l'impasto si secchi.

Caratteristiche

• Biologico
• Vegan
• 1 confezione = 4-6 porzioni

Ingredienti: farina di grano*, lievito di birra saccharomyces cerevisiae*, cumino*, sale di Guérande.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/non UE

Allergeni: contiene grano. Può contenere tracce di mostarda.