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Il Preparato per Waffle e Pancake di Baule Volante è un prodotto alimentare senza glutine a base di ingredienti biologici.

Facile da utilizzare, questo preparato in polvere è ideale per cucinare dolci sia tradizionali che vegan: per waffle e pancake adatti ad ogni stile di vita e dieta.

Waffle: come si prepara

Ricetta tradizionale per 5-6 waffle.

Ingredienti: 1 confezione di preparato per waffle e pancake, 2 uova, 75 g di burro fuso, 200 ml di latte, 80 g di zucchero.

Preparazione: sbatti le uova in una ciotola, aggiungi il burro, lo zucchero, 100 ml di latte e il preparato per waffle e pancake e mescola bene aiutandoti con una frusta. Poi aggiungi lentamente gli altri 100 ml di latte mescolando continuamente fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Riscalda la piastra per waffle e, dopo averla unta, versa l’impasto due o tre cucchiai alla volta e fai cuocere per pochi minuti.

Ricetta vegana per 5-6 waffle

Ingredienti: 1 confezione di preparato, 1 bustina di Senz'Uovo di Baule Volante, 75 ml di olio di semi di girasole, 200 ml di bevanda vegetale, 80 gr. di zucchero.

Preparazione: In una ciotola miscela il preparato con la bustina di Senz'Uovo di Baule Volante e lo zucchero. Aggiungi l'olio di semi di girasole e 100 ml di bevanda vegetale. Mescola bene aiutandoti con una frusta. Aggiungi lentamente gli altri 100 ml di bevanda vegetale mescolando continuamente fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Riscalda la piastra per waffle e, dopo averla unta, versa l'impasto 2 o 3 cucchiai alla volta e fai cuocere per pochi minuti.

Pancake: come si prepara

Ricetta tradizionale per 10-12 pancakes

Ingredienti: una confezione di preparato per waffle e pancake, 1 uovo, 250 ml di latte.

Preparazione: in una ciotola miscela tutti gli ingredienti e mescola bene aiutandoti con una frusta fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Riscalda la padella e, dopo averla unta, versa l’impasto 3 o 4 cucchiai alla volta e fai cuocere per 2 minuti circa per lato.

Ricetta vegana per 10-12 pancakes

Ingredienti: una confezione di preparato per waffle e pancake, 250 ml di bevanda vegetale, 125 gr. di yogurt di soia.

Preparazione: In una ciotola miscelare tutti gli ingredienti e mescola bene aiutandoti con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Riscalda la padella e, dopo averla unta, versa l'impasto 3 o 4 cucchiai alla volta e dai cuocere 2 minuti circa per lato.

Ingredienti: Farina di riso*, farina di riso integrale*, amido di tapioca*, polvere lievitante (agente lievitante: bicarbonato di sodio, acidificante: bitartrato di potassio, farina di mais*), sale marino.

(*Biologico) - Agricoltura UE/ non UE

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