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    Una vera opera d'arte culinaria macinata con veri mulini a pietra! Aida è una farina tipo 1 di grano... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Giovanni Luigi
  • Ottimo prodotto di qualità !!! Veloce la spedizione e prezzo conveniente!!!! Penso che ne acquisterò ancora in futuro. +++CONSIGLIATISSIMO +++
  • Voto:
  • Scritto da: Giuseppe
  • Ho sempre trovato i prodotti "Antico Molino Rosso" di alta qualità. Con questa miscela ho ottenuto del pane fatto in casa eccellente. Il prodotto...
  • Voto:
  • Scritto da: Martina
  • Perfetto per chi è alle prime armi come me e non sa fare il pane. E' venuto buono ssul serio

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Una vera opera d'arte culinaria macinata con veri mulini a pietra!

Aida è una farina tipo 1 di grano tenero semintegrale con lievito di pasta madre e malto d'orzo biologici. Un prodotto studiato perché sia lavorabile come una farina bianca e che abbia un nutrimento ricco quasi come le farine integrali.

È una farina semintegrale macinata a pietra e riunisce l’alto contenuto di nutrienti delle farine integrali alla buona lavorabilità delle farine più raffinate; è pronta all’uso essendo già miscelata, nelle corrette proporzioni, al lievito madre essiccato. Basta aggiungere acqua e sale e l’impasto è pronto per lievitare. Per pani e pizze dal gusto allo stesso tempo rustico e raffinato.

Consigli di utilizzo: per pane in cassetta e tutti i tipi di pane, escluso baguette e ciabatte.

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