Pomodorini Ciliegino IGP di Pachino essiccati al Sole

Perché consumare i pomodorini ciliegino secchi di Sicilia?

• Perché sono un concentrato di sapori e profumi, acquisiti durante l'essiccazione naturale al sole
• Perché sono un concentrato di salute, per la loro ricchezza di sostanze antiossidanti, che aiutano la prevenzione dei tumori.
• Perché dallo studio pubblicato sulla rivista inglese “Oral Health & Preventive Dentistry”, emergono interessanti dati in termini di riduzione della gengivite nei soggetti ai quali è stato somministrato licopene, prezioso antiossidante naturale di cui il pomodoro e i suoi derivati sono la principale fonte.

Questi pomodori secchi sono conservati solo con sale marino, aggiunto durante l'essiccazione naturale al Sole.