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  • Formato: 4 bustine da g 17
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    Polvere lievitante biologica per dolci con cremor tartaro, senza aggiunta di fosfati. Il cremor tartaro è... continua a leggere
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  • Scritto da: Ambu
  • Ormai è diventata la mia polvere lievitante abituale. Utilizzo sempre questa. Ottimo prodotto e ottimo prezzo vista la qualità. Consigliata
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  • Scritto da: Vincenza
  • Magnifico prodotto, l impasto é soffice e le torte e le pizze buonissime, inoltre è naturale, teniamolo presente. Buona qualità
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  • Scritto da: Francesco
  • Per.i dolci ormai utilizzo sempre questo,non più quelli dei supermercati classici di marche conosciute. Consiglio questo prodotto,poi il sito...

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Polvere lievitante biologica per dolci con cremor tartaro, senza aggiunta di fosfati.

Il cremor tartaro è ottenuto dalla produzione del vino. Conferisce all'impasto una struttura soffice ed è ideale per la preparazione di torte morbide e crostate, panini, biscotti e pan di Spagna, wafers, panforte e torte alla frutta secca. Adatto anche per pane e pizze, e per la cottura veloce dei legumi.

Il contenuto di una bustina da 17 g è indicato per 500 g di farina, per qualsiasi ricetta che richieda l'uso di una polvere lievitante.

Ingredienti: amido di mais*, agenti lievitanti: cremor tartaro (tartrato acido di potassico) 24.7%, bicarbonato di sodio. (*da agricoltura biologica)

Valori medi per 100 g
Valore energetico 266 kcal / 1128 kJ
Proteine 0,8 g
Carboidrati 64,3 g
di cui zuccheri <0,1 g
Grassi 0,3 g
di cui saturi <0,3 g
Fibre alimentari 1,3 g
Sale 16,2 g

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  • Scritto da: Ambu  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ormai è diventata la mia polvere lievitante abituale. Utilizzo sempre questa. Ottimo prodotto e ottimo prezzo vista la qualità. Consigliata
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  • Scritto da: Vincenza  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Magnifico prodotto, l impasto é soffice e le torte e le pizze buonissime, inoltre è naturale, teniamolo presente. Buona qualità
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  • Scritto da: Francesco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Per.i dolci ormai utilizzo sempre questo,non più quelli dei supermercati classici di marche conosciute. Consiglio questo prodotto,poi il sito offre tanti sconti

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  • Scritto da: Adriana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Da anni uso solo il cremor tartaro come lievito per dolci e mi trovo molto bene. Questa marca mi piace molto. Buon rapporto qualità-prezzo.

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  • Scritto da: Emanuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Eccezionale, mi sono trovata proprio bene, ormai non può mancare per la preparazione dei miei dolci.
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  • Scritto da: Mirella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lievito per dolci bio con cremor tartaro. Utile alla presentazione di dolci, torte, biscotti ecc. non ha fosfati. Da averne una scorta in casa

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  • Scritto da: MARIA LUCIA MISSERE  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Queste bustine in casa nostra non mancano mai. Siamo soliti preparare dolci in casa, di preferenza vegan e a basso contenuto di zucchero. Per la lievitazione impieghiamo sempre questo prodotto con risultati squisiti e salutari.
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  • Scritto da: Alessandra
  • Una buona polvere lievitante per realizzare dei buoni dolci fatti in casa! Mi trovo molto bene e i dolci vengono davvero buoni
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  • Scritto da: Alessandra
  • Ha davvero un forte potere lievitante, fa' molto bene il suo dovere questo ottima polvere per lievitare i dolci! ;)

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  • Scritto da: Alessandra
  • Ottima polvere lievitante per dolci, il mio voto è di 5 stelle perché lievita molto bene! Ideale per torte, crostate e tanto altro! Va consigliato

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