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La Polvere di Mesquite Biologica di Gusto Vivo è integratore naturale 100% vegetale, proveniente da colture biologiche. È un cibo crudo, ideale sia per una dieta crudista, sia per una dieta vegan, ma anche per chi segue un'alimentazione celicaca perché priva di glutine.

Cosa sapere sulla Mesquite

La polvere di mesquite deriva dalla Prosopis glandulos, una pianta diffusa principalmente nel sud-ovest degli Stati Uniti e nel Sud America, utilizzata dai nativi americani come rimedio naturale, alimento e per uso cosmetico.

La mesquite è un alimento ricco di proprietà benefiche, ricco di proteine (contiene almeno il 20%), sali minerali (calcio, ferro, zinco) e soprattutto è ricca di lisina, uno degli amminoacidi essenziali per il nostro organismo, utile insieme alla Vitamina C per la formazione di collagene (proteina fondamentale per la pelle, ossa e cartiliagini). Questa polvere vegetale possiede un basso indice glicemico, è rfonte di vibre solubili ed è ottima per qualsiasi tipo di dieta.

La mesquite ha un sapore dolce che ricorda la melassa, con un leggero aroma di nocciola, molto utilizza anche come dolcificante naturale al posto dello zucchero o del miele. Inoltre, è un ottimo alimento per tenere sotto controllo il peso e la fame, è povero di grassi ed è in grado di stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.

Mesquite in Polvere

Modo d'uso:

  • Può essere utilizzato come farina senza glutine, come la farina di riso (per biscotti, barrette energetiche, torte e pasticceria cruda).
  • Ideale per smoothies e creme vegetali (con anacardi, mandorle, macadamia).
  • Delizioso in abbinamento con il cacao.

Ingredienti: 100% mesquite biologica.

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 380 kcal / 1590 kJ
Proteine 16 gr.
Carboidrati 49 gr.
di cui zuccheri 45 gr.
Grassi 3.4 gr.
di cui saturi -0.1 gr.
Fibre alimentari -
Sale -0.1 gr.

Approfondimenti

Gusto Vivo

"Un marchio nato dalla passione, la ricerca continua per un benessere maggiore e per vivere la vita con energia e vitalità."

Da oltre vent’anni Anne-Lise, Vanessa e Bernardine diffondono in tutto il mondo “cibi crudi”, mettendo in risalto non solo l’alta qualità di questi alimenti, ma anche tutti i benefici salutari di una dieta cruda.

I prodotti Gusto Vivo sono 100% naturali, crudi e ideali per tutti i tipi di alimentazione, anche vegetariana e vegana, pensati per una cucina sana, creativa e colorata, con alimenti ricchi di proprietà benefiche, nutritivi e senza rinunciare al gusto ed al piacere.

Scegliere alimenti Raw Food (Cibi Crudi)

I cibi crudi o raw food significa nutrirsi di prodotti non modificati dalla cottura, con le loro proprietà al 100%. Scegliere di non cuocere un alimento non significa mortificarlo o rischiare di mangiare un cibo malsano, e nemmeno non amare la cucina, ma anzi! Il crudismo è dieta colorata, ricca di gusto, sapore, nutriente e sana, con scelta di prodotti preferibilmente bio e provenisti dalla natura.

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