Con un ordine di 79€ hai diritto ad un EXTRA SCONTO del 3%!  Scopri come fare
  • Formato: 500 gr
  • Prezzo al kg: € 4,70
  •    Quasi finiti. Solo 2 rimasti!
  • Informazioni in breve:
    La polpa Alce Nero è prodotta con pomodori delle varietà Coimbra ed Ercole coltivati da 21 aziende agricole nel delta del Po tra le province di... continua a leggere
Certificazioni e Caratteristiche:
  • Paga in tutta sicurezza con carte
  • Spedizione Gratuita Con soli 39€ di spesa
  • Corriere Espresso Consegne in 24/48 ore
  • Contrassegno Gratis Per tutti gli ordini
  • Reso Facile Senza spese aggiuntive

Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Flavio
  • Sorgente natura è da tempo il nostro supermercato biologico on line. Troviamo sempre i migliori prodotti e tutto quello che cerchiamo. Questo...
  • Voto:
  • Scritto da: Tiziana
  • Compro questo prodotto solo quando ho finito la passata che faccio io direttamente del mio orto e devo dire che la qualità è ottima. Alce nero...
  • Voto:
  • Scritto da: ADELE
  • Buonissima come quella fatta in casa. Emana il profumo del pomodoro appena raccolto. Vi consiglio vivamente di provarlo. Rimarrete soddisfatti come...
Leggi tutte le recensioni

La polpa Alce Nero è prodotta con pomodori delle varietà Coimbra ed Ercole coltivati da 21 aziende agricole nel delta del Po tra le province di Ferrara e Ravenna. Questi territori godono dell'arieggiamento dovuto alla vicinanza al mare. L'acqua salmastra tipica di queste aree favorisce nei pomodori l'aumento dei solidi solubili e quindi di licopene, sali minerali, vitamine e zuccheri, rendendoli particolarmente dolci.  

I pomodori, raccolti nei mesi di luglio e agosto al giusto grado di maturazione, sono lavorati mediamente entro 8 ore. Dopo il lavaggio e la selezione sono privati della buccia, tagliati a cubetti e cotti al vapore senza essere bolliti; seguono imbottigliamento e pastorizzazione.

Questa polpa di pomodori italiani biologici è perfetta per insaporire crostini, pizze e per la realizzazione di sughi per la pasta.

Ingredienti: pomodoro a cubetti (96%), concentrato di pomodoro biologico. *Da agricoltura biologica.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 28 kcal / 118 kJ
Proteine 1.6 g
Carboidrati 4.9 g
di cui zuccheri 4.6 g
Grassi 0.2 g
di cui saturi 0.0 g
Fibre alimentari 1.3 g
Sale 0.0 g

Approfondimenti

Il pomodoro Alce Nero mantiene la semplicità e la genuinità dei sapori di una volta. Matura al sole dell'Emilia Romagna, nella valle Mezzano, situata all'interno del delta del Po e caratterizzata da suoli torbosi.

Le varietà coltivate sono la Coimbra, la Ercole ed altre ad elevato contenuto di licopene, prezioso antiossidante per combattere i radicali liberi. Per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali il processo produttivo prevede non più di 8 ore dalla raccolta al confezionamento e una pastorizzazione a basse temperature. Le conserve di pomodoro biologiche Alce Nero sono prodotte dai nostri soci.

Completa la linea la passata "Vellutata" Alce Nero che con la sua trama fine risulta ideale per preparare in breve tempo sughi e condimenti. 

E oltre che più buoni, i sughi e le polpe Alce Nero sono anche sempre più un alleato della salute: grazie al concentrato di pomodoro, infatti, aumenta la concentrazione di licopene, un potente antiossidante della famiglia dei carotenoidi, che nel concentrato è presente in misura maggiore rispetto al pomodoro fresco.

Recensioni di Polpa di Pomodoro Biologico

  • 4.86 su 5
  • 14 recensioni clienti

Effettua il Login oppure registrati se non hai ancora un account.

  •   Flavio
  • Acquisto Verificato  
  • Sorgente natura è da tempo il nostro supermercato biologico on line. Troviamo sempre i migliori prodotti e tutto quello che cerchiamo. Questo prodotto è uno di questi. Profumo naturale .Consigliato A +++
  •   Commenta
  •   Tiziana
  • Acquisto Verificato  
  • Compro questo prodotto solo quando ho finito la passata che faccio io direttamente del mio orto e devo dire che la qualità è ottima. Alce nero non delude mai...

  •   Commenta
  •   ADELE
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissima come quella fatta in casa. Emana il profumo del pomodoro appena raccolto. Vi consiglio vivamente di provarlo. Rimarrete soddisfatti come me!

  •   Commenta
  •   Stefania
  • Acquisto Verificato  
  • Per un'amante del pomodoro come me, questa è la miglior polpa mai provata finora. I pomodori hanno un sapore molto gustoso, il profumo è intenso e rende i piatti più buoni. Perfetta la consistenza, i pezzi di pomodoro non si sfaldano, ma restano compatti e buonissimi. Ottima per condire sia la pasta sia secondi di carne sia di pesce, indiscutibile la coppia con il pane o protagonista di una scarpetta. Eccellente!
  •   Commenta
  •   Anna Maria
  • Acquisto Verificato  
  • La polpa di pomodoro Alce Nero è l’unica che uso per i miei sughi, il gusto è il migliore tra tutte le passate o polpe provate.
  •   Commenta
  •   Franca
  • Acquisto Verificato  
  •   Raffaele
  • Acquisto Verificato  
  • salsa veramente semplice e ricca di sapore . mangiata anche da sola con un po di olio e fantastica . la consiglio veramente a tutti gli amanti del pomodoro
  •   Commenta
  •   Raffaele
  • Acquisto Verificato  
  • La qualita di alce nero e inconfondibile polpa molto succosa,buona, un pomodoro che abbinato alla pasta e dopo scarpettato con il pane e ottimo

  •   Commenta
  •   Elisa
  • ottima polpa di pomodoro tutta italiana biologica insomma una sicurezza per la nostra salute a tavola io ci faccio sia il sugo che direttamente a crudo sulla pizza con un po' di origano si sente il vero gusto del pomodoro

  •   Commenta
  •   Riccardo
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo biologico e saporito ha soddisfatto a pieno il mio palato e quello della mia famiglia. Se non si pagassero le spese di spedizione ne acquisterei a bizzeffe
  •   Commenta
  •   Antonio
  • Acquisto Verificato  
  • Eccezionale, preparata in padella sia intera che passata creerà' un sugo gustoso, dal colore e profumo invitante. Come sempre realizzato con prodotti biologici, certificati secondo norme europee.

  •   Commenta
  •   Elvira
  • Acquisto Verificato  
  • BUONI LA CONSISTENZA E IL SAPORE ,FANNO SI CHE LE PREPARAZIONI CULINARIE RISULTINO DI UN SAPORE SQUISITO CHE RICORDA I PROFUMI E I SAPORI DI UNA VOLTA
  •   Commenta
  •   alex
  • Concordo 100% con la recensione precedente, anch'io ne ho provate tutte ma questa polpa è la migliore in assoluto che potete trovare sul mercato "bio". Batte tutte le altre in qualità di sapore, consistenza, profumo etc., Non pensavo che possa esistere una polpa "dal barattolo" che sembra un pomodoro fresco raccolto in giornata! Totalmente privo di acidità, dolcissima, insomma, no comment, provate per cedere.

  •   Commenta

Sorgente Natura Srl - Via del Lavoro 2 - 47814 Bellaria (RN) - Registro Imprese di Rimini 03761100407 - R.E.A. Rimini 307403 - Capitale Sociale 10.000 € i.v. - P.Iva e CF 03761100407 - SdI C3UCNRB