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    Certificazione: OK PRONTUARIO A.I.C (ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACI) Farina di mais biologico precotta, per... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Alessia
  • Buona come la polenta che faceva mia nonna. La cosa bella é che ci vuole pochissimo tempo per farla. La comperò sempre
  • Voto:
  • Scritto da: Antonio
  • Buona, veloce e di ottimo sapore. Si prepara in pochi minuti. Consiglio di versare la farina prima che l'acqua sia in ebollizione per non formare...
  • Voto:
  • Scritto da: Miranda
  • Io la uso al posto della farina per quei prodotti , come il pesce, che richiedono infarinatura, cosi' risulta molto piu' croccante e non assorbe...

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Certificazione: OK PRONTUARIO A.I.C (ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACI)

Farina di mais biologico precotta, per preparare rapidamente e senza fatica una buona polenta, sempre amato piatto della cucina tradizionale.

Modo d'uso: salare e portare ad ebollizione 2 litri di acqua. Versare lentamente la farina mescolando a fuoco vivo fino ad addensare il tutto. Togliere dal fuoco dopo 2 minuti e servire. Per ottenere una polenta più o meno consistente variare la quantità di farina o di acqua.

Ingredienti: farina di mais precotta di origine biologica

Valori nutrizionali per 100 g:

  • Apporto energetico: kc 359/kJ 1521
  • Glucidi g 77,5
  • Glucidi solubili g 0,9
  • Proteine g 7,2
  • Lipidi g 1,6
  • Fibre Alimentari g 2,7
  • Sodio g 0

Approfondimenti

Cos'è la polenta istantanea bio e quali sono i suoi benefici?

La polenta istantanea biologica proposta in vendita da La Finestra Sul Cielo, è un alimento naturalmente privo di glutine e per questo adatto ad un'alimentazione specifica per soggetti con intolleranza alimentare a questo elemento, ma anche perfetta per la realizzazione di diversi appetitosi piatti della cucina tradizionale. I cibi biologici provengono da una filiera produttiva certificata, che rispetta in ogni fase l'uomo e la natura, e consente un consumo più sano ed eticamente responsabile.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

La ricerca scientifica ha dimostrato che i cibi biologici sono più ricchi di nutrienti e per la loro produzione non vengono impiegati pesticidi e sostanze dannose per l'ambiente. In particolare, la polenta si presta a molte differenti preparazioni, che ne fanno un valido sostituto del pane e dei suoi derivati, oltre a costituire una gustosa alternativa per un pasto all'insegna del benessere e di un'alimentazione di origine vegetale.

Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

La polenta è da sempre un cibo versatile e facile da preparare. Basta scaldare in una pentola sufficientemente capiente, acqua leggermente salata, e dopo aver portato ad ebollizione, versare la farina di granoturco lentamente a pioggia, mescolando delicatamente. In pochi minuti si otterrà una crema della consistenza desiderata, subito pronta per tutte le preparazioni che la fantasia saprà suggerirvi.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Una ricca varietà di ricette è proposta nell'ebook Polenta: Tutte le Ricette offerte in vendita su Sorgente Natura, con il quale si potranno sperimentare tante idee per portare in tavola questo prezioso alimento in una veste sempre nuova e gustosa.

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