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I piselli (Pisum sativum) sono stati una delle prime specie di legume domesticate e coltivate dall'uomo. In... continua a leggere
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- Scritto da: Maria Grazia
- Buoni e teneri, ottimi per una pasta e piselli dal sapore strong e più nutriente, rispetto ai pisellini freschi. Cotti è frullati sono una...
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- Scritto da: Emanuela
- Prodotto davvero buono, io lo utilizzo soprattutto da aggiungere alle zuppe e devo dire che da quel sapore in più!!! Buono anche semplicemente...
- Voto:
- Scritto da: Anna Maria
- Acquistati per lo svezzamento del mio bambino, questi piselli hanno un ottimo gusto, peccato per i tempi di cottura un po’ lunghi (ho preferito...
I piselli (Pisum sativum) sono stati una delle prime specie di legume domesticate e coltivate dall'uomo. In tempi più antichi, così come nel Medio Evo è diventato un alimento base nella dieta europea dei paesi del Mediterraneo.
Dal gusto inconfondibile, sono un contorno perfetto per accompagnare tantissimi piatti, ideali per creme, vellutate e tante altre preparazioni.
I piselli secchi bio della Fior di Loto sono garantiti senza glutine e adatti al regime alimentare dei celiaci.
Un ampia gamma di legumi e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0.
Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.
Preparazione:
- 30 grammi a persona.
- No ammollo.
- 2 parti d'acqua 1 di piselli.
- Pronti in 40 minuti o in 20 minuti, se cotti in pentola a pressione.
Ingredienti: piselli verdi decorticati bio. Possono contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 306 kcal / 1301 kJ |
| Proteine | 21.7 g |
| Carboidrati | 53.6 g |
| di cui zuccheri | 2.9 g |
| Grassi | 2 g |
| di cui saturi | 0.7 g |
| Fibre alimentari | 15.7 g |
| Sale | 0.01 g |
In questa categoria:
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- Scritto da: Maria Grazia Acquistato su SorgenteNatura.it
Buoni e teneri, ottimi per una pasta e piselli dal sapore strong e più nutriente, rispetto ai pisellini freschi. Cotti è frullati sono una squisita crema da servire calda o anche fredda, anche mischiata a della crema di tofu. Facilmente digeribili.
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- Voto:
- Scritto da: Emanuela Acquistato su SorgenteNatura.it
- Prodotto davvero buono, io lo utilizzo soprattutto da aggiungere alle zuppe e devo dire che da quel sapore in più!!! Buono anche semplicemente come contorno. Consigliato
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- Voto:
- Scritto da: Anna Maria Acquistato su SorgenteNatura.it
- Acquistati per lo svezzamento del mio bambino, questi piselli hanno un ottimo gusto, peccato per i tempi di cottura un po’ lunghi (ho preferito usare la pentola a pressione).
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- Scritto da: Roberta Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottimo prodotto lo utilizzo prevalentemente per fare delle creme, purtroppo ha bisogno di parecchie ore di ammollo e almeno un'ora di cottura ma il sapore è fantastico
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- Scritto da: Marcella Acquistato su SorgenteNatura.it
- Buoni, ottimi per preparare delle creme, insalate o da aggiungere ad altri legumi. Molto importante il fatto che sono garantiti senza glutini, quindi idonei per i celiaci.
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- Scritto da: Daniela Acquistato su SorgenteNatura.it
Questi piselli spezzato sono ottimi per chi deve mangiare legumi decorticati si digeriscono bene e non provocano fastidi come solitamente fanno i legumi
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- Scritto da: Maria Chiara Acquistato su SorgenteNatura.it
davvero ottimi!!! li ho utilizzati per preparare dei burger vegetariani, molto buoni e ci si può sbizzarrire davvero tanto in cucina per i suoi innumerevoli usi.
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- Scritto da: Romina Acquistato su SorgenteNatura.it
Buonissimi i piselli da aggiungere alle zuppe o minestre. Vanno bene anche per risotti alle verdure con bruscandoli e olive taggiasche
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- Scritto da: Ruth Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottimo prodotto, uso i piselli spezzati per la crema di piselli, sono squisiti. Ne farò la scorta, perché è un piatto sano e gustoso, preparato in poco tempo.
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- Scritto da: Editta Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottimi da aggiumgere a riso, minestre e per preparare creme di piselli. Non avendo la buccia sono ottimi per lo svezzamento.
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