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I Pinoli Bio di Ecor provengono esclusivamente da colture biologiche certificate e controllate; ottimi... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Alessandra
- Eccezionali questi pinoli biologici, davvero un acquisto di qualita' e super sano, li riacquistero' di nuovo! li consiglio sicuramente. viva il bio.
- Voto:
- Scritto da: Monica
- Purtroppo il difetto dei pinoli è che sono un prodotto dal prezzo davvero elevato. Ottima la qualità e il gusto, peccato appunto che siano un pò...
- Voto:
- Scritto da: Edicola Cederna
- acquisto positivo. acquisto questi pinoli da tempo mi soddisfano, l'unico problema è l'aria nei sacchettini che crea problemi portando via posto...
I Pinoli Bio di Ecor provengono esclusivamente da colture biologiche certificate e controllate; ottimi come snack energetico o come ingrediente per ricette sia dolci che salate. Oltre ad essere utilizzati per i classici castagnaccio e pesto alla genovese, si possono aggiungere ai piatti di verdure.
Questi piccoli semi, contenuti nelle pigne di alcune specie di pini, sono davvero preziosi: ogni pigna impiega infatti ben 3 anni per maturare e ne occorrono 30 kg per ottenere 1kg di pinoli.
Ingrediente: 100% pinoli*.
Allergeni: Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
(*Da agricoltura biologica).
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 605 kcal / 2507 kJ |
| Proteine | 31.9 gr. |
| Carboidrati | 4.0 gr. |
| di cui zuccheri | 4.0 gr. |
| Grassi | 50.3 gr. |
| di cui saturi | 4.9 gr. |
| Fibre alimentari | 4.5 gr. |
| Sale | 0.01 gr. |
Approfondimenti
Ricetta di Ecor: Sugo di Pinoli e Pistacchi
Ingredienti (per circa 4 persone)
- 100 g di pinoli
- 100 g di pistacchi sgusciati
- 3 foglie di basilico
- 3 o 4 spicchi d’aglio a seconda dei gusti
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1/2 cucchiaino di sale fino
Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti in un recipiente e tritateli. In pochi minuti avrete un sugo delizioso e originale Condite la pasta a piacere e con ciò che rimane potrete arricchire insalate di verdure o preparare antipasti e tartine.
