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    Piadine senza lievito di birra, con olio extra vergine di oliva. Vanno scaldate in padella per alcuni... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • Buonissima, come quella che si prepara a casa. Io consiglio di mangiarla farcita non solo col salato ma anche col dolce, ad esempio, spalmata di...
  • Voto:
  • Scritto da: Michela
  • Veramente buona, gustosa e ottima la consistenza perchè anche scaldata e poi farcita e piegata non si rompe. La preparo anche tagliata a...
  • Voto:
  • Scritto da: Stefania
  • Ottime e morbide...basta una riscaldata e via al divertimento del farcire...non si rompono facilmente quindi sono ottime anche per rotoli

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Piadine senza lievito di birra, con olio extra vergine di oliva.

Vanno scaldate in padella per alcuni minuti e sono pronte per essere farcite a piacere!

Ingredienti: farina di grano khorasan kamut* 41%, acqua, farina di grano khorasan kamut integrale* 20%, olio extra vergine di oliva** 10%, sle, aroma naturale*.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 320 kcal / 1341 kJ
Proteine 8.60 g
Carboidrati 42.50 g
di cui zuccheri 2.9 g
Grassi 11.70 g
di cui saturi 1.70 g
Fibre alimentari 4.90 g
Sale 1.50 g

Approfondimenti

Il grano Khorasan Kamut® è un cereale a dir poco fantastico. E’ una graminacea non molto diversa dagli altri grani duri, ha un chicco leggermente più allungato, ricco di Magnesio, Zinco nonché di Selenio che è notoriamente un potente antiossidante.

Il successo del Kamut® è dovuto anche al fatto che viene egregiamente usato per curare casi d'intolleranze al glutine di frumento.

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