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    Piadine senza lievito di birra, con olio extra vergine di oliva. Vanno scaldate in padella per alcuni... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Milena
  • Le piadine di kamut le ho molto apprezzate sia per la mancanza di grassi sia perché non si sbriciolano facilmente
  • Voto:
  • Scritto da: Francesca
  • Ottima .morbida e fragrante al punto giusto,una volta riscaldata... Pronta in pochi minuti da farcire sia con il dolce che con il salato.
  • Voto:
  • Scritto da: Elisa
  • Molto buone e versatili, ideali da farcire in tutti i modi desiderati . Io le mangio anche fredde, al posto del classico panino nelle gite fuori...

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Piadine senza lievito di birra, con olio extra vergine di oliva.

Vanno scaldate in padella per alcuni minuti e sono pronte per essere farcite a piacere!

Ingredienti: farina di grano khorasan kamut* 41%, acqua, farina di grano khorasan kamut integrale* 20%, olio extra vergine di oliva** 10%, sle, aroma naturale*.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 320 kcal / 1341 kJ
Proteine 8.60 g
Carboidrati 42.50 g
di cui zuccheri 2.9 g
Grassi 11.70 g
di cui saturi 1.70 g
Fibre alimentari 4.90 g
Sale 1.50 g

Approfondimenti

Il grano Khorasan Kamut® è un cereale a dir poco fantastico. E’ una graminacea non molto diversa dagli altri grani duri, ha un chicco leggermente più allungato, ricco di Magnesio, Zinco nonché di Selenio che è notoriamente un potente antiossidante.

Il successo del Kamut® è dovuto anche al fatto che viene egregiamente usato per curare casi d'intolleranze al glutine di frumento.

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