Piadina al Grano Saraceno - Senza Glutine

Per un pasto veloce da preparare, per un'alternativa al solito panino, la piadina è ottima, se poi è al grano saraceno è anche super sana

piadina al grano saraceno senza la glutine. ottimo prodotto, e' piacevole al palato, dal gusto delicato, e' soffice e molto piacente. l'adoro, consiglio!

Ho voluto provare queste piadine perché intollerante al glutine. Mi aveva spinto all'acquisto la composizione piuttosto genuina e semplice (di solito i prodotti da forno gluten-free sono molto "pasticciati" per avere una buona resa). Il sapore è molto buono, anche se purtroppo la consistenza non è il massimo, come ci si può aspettare da un prodotto gluten-free. Tendono a sbriciolarsi facilmente, hanno una consistenza un pochino gommosa, che peggiora scaldandole troppo, visto che induriscono un po'. Complessivamente, però, possono essere un'alternativa abbastanza valida e sana per chi vuole un prodotto pronto da farcire, ma non può assumere glutine.