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  • Formato: 200 g
  • Disponibilità: 47 pezzi
  • Scadenza: 24-02-2025
  • Informazioni in breve:
    La passata prodotta da Madre Terra è ottenuta con metodo casalingo e da pomodori di sola origine italiana, con un metodo che possiamo definire... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: maria lisa
  • Super buono questo sughetto pronto che ho usato per condire la pasta ma anche per fare crostini estivi, accompagnati con verdurine fresche e...
  • Voto:
  • Scritto da: Emmanuela
  • Questo prodotto della madre terra è Un ottima alternativa al pesto tradizionale che comunque utilizziamo ... l'ho particolarmente apprezzato sui...
  • Voto:
  • Scritto da: Rossana
  • Ottima alternativa al classico pesto alla genovese. Questo ha un gusto davvero molto particolare e goloso. Ottimo sulla pasta e anche per delle...
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La passata prodotta da Madre Terra è ottenuta con metodo casalingo e da pomodori di sola origine italiana, con un metodo che possiamo definire casalingo e che non altera le proprietà organolettiche del prodotto.

Il metodo consiste in un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice. La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto. Madre Terra prepara i sughi in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco.

Il Pesto Trapanese La Madre Terra, a base di passata di pomodoro, mandorle e basilico, è l'ideale per dare un sapore tutto nuovo ai tuoi piatti di pastasciutta.

Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.

Ingredienti: Passata di Pomodoro 87%, Mandorle 6%, Basilico 3%, Olio extra vergine d'Oliva, Aglio 0,4%, Sale marino, correttore di acidità: acido citrico.

Allergeni: Contiene mandorle

Provenienza passata: Cesena, Mandorle: Sicilia, Basilico: Bologna

Prodotto Biologico

Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 88 kcal / 366 kJ
Grassi 5,3 gr.
di cui saturi 0 gr.
Carboidrati 6,1 gr.
di cui zuccheri 4,3 gr.
Fibre alimentari 0 gr.
Proteine 2,9 gr.
Sale 2 gr.

Approfondimenti

1. Lavorazione di materie prime stagionali colte a giusta maturazione.

2. Assenza completa di sostanze chimiche, anche dove è consentito dalle normative, quali antiossidanti o addensanti.

3. Lavorazioni che prediligono fasi manuali, che permettono di meglio controllare la qualità del lavoro svolto e degli ingredienti utilizzati.

4. Lavorazioni a basso impatto, rispettose della natura del prodotto che viene lavorato ad arte affinché non vada perduto quello che ci è stato donato.

5. Assenza completa di conservanti (il prodotto in vetro viene conservato tramite pastorizzazione a quasi 100° con una vita minima del prodotto di 3 anni).

Aggiorniamo con cura le immagini e le descrizioni dei prodotti ma alcuni dati riportati sulla confezione (come ingredienti, consigli di utilizzo o certificazioni) possono variare in base ad aggiornamenti dei produttori, all'arrivo di un nuovo lotto o all'adeguamento a nuove normative. Ti chiediamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione del prodotto.

Recensioni di Pesto Trapanese Biologico

  • 4.58 su 5
  • 26 recensioni clienti
  •   maria lisa
  • Acquisto Verificato  
  • Super buono questo sughetto pronto che ho usato per condire la pasta ma anche per fare crostini estivi, accompagnati con verdurine fresche e mozzarella. Non eccessivamente salato. Lo riprenderò
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  •   Emmanuela
  • Acquisto Verificato  
  • Questo prodotto della madre terra è Un ottima alternativa al pesto tradizionale che comunque utilizziamo ... l'ho particolarmente apprezzato sui gnocchi

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  •   Rossana
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima alternativa al classico pesto alla genovese. Questo ha un gusto davvero molto particolare e goloso. Ottimo sulla pasta e anche per delle sfiziose bruschette.
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  •   Irene
  • Acquisto Verificato  
  • Non conoscevo questo prodotto, ma non mi ha entusiasmato. Chi gradisce i sapori decisi non trova soddisfazione nell'utilizzo di questo sugo sulla pasta, poco scorrevole e poco caratterizzato aromaticamente

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  •   Caterina Boniolo
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo, lo consiglio. Lo uso come sugo per condire la pasta o come salsina per crostini da aperitivo e bruschette

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  •   Roberto
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissimo come fatto in casa. . . . . . . . . . . . . . . .
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  •   Gaetano
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo buonissimo e saporito, sembra fatto in casa lo consiglio, lo riprenderò con la pasta corta è un buon condimento
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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Veramente saporito, con pezzetti di mandorla croccanti. Perfetti per il condimento di una pasta. Giusta quantità e rapporto prezzo. Lista ingredienti basica.
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  •   Mara
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissimo pesto alla trapanese, se chiudi gli occhi il profumo ti ricorda trapani! Buonissimo sia sulla pasta che sul pane come bruschetta
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  •   giuseppe pallard
  • Acquisto Verificato  
  • Come gli altri sughi di La Madre Terra , è perfetto per chi non ha tempo da dedicare alla preparazione di sughi freschi.
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  •   Mimma
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissimo!!!non pensavo fosse così buono.si mangia con la pasta ed è delizioso.un pasto veloce ma di qualità.il sapore del pomodoro secco è eccezionale
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  •   Alberto
  • Acquisto Verificato  
  • Purtroppo non riesco a dare una opinione relativa al sapore per questo pesto perché, come per un altro pesto acquistato sempre da questo sito, è stato un regalo per una cesta natalizia in abbinamento ad una confezione di pasta colorata e altro. In ogni caso è stato un pensiero gradito.
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  •   vittorio
  • Acquisto Verificato  
  • Un ottima alternativa al classico pesto alla genovese. Questo ha un gusto davvero molto particolare e gustoso. Scaldato e perfetto sulla pasta freddo anche per delle sfiziose bruschette.

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  •   Grazia
  • Acquisto Verificato  
  • Purtroppo mi aspettavo di meglio. Sapore un po' acido, lontano dalle mie aspettative. Considerati gli ingredienti di partenza potrebbe essere molto migliorato.

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  •   carmen
  • Acquisto Verificato  
  • Un prodotto veramente valido..mi sono trovata molto bene in tutto e per tutto.. soddisfatta anche del rapporto qualità prezzo. Consiglio
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  •   Gabriele
  • Acquisto Verificato  
  • Per curiosità avevo acquistato sul sito più sughi per condire la pasta. Ebbene, questo é quello che mi è piaciuto di più: un pesto buono con pomodoro e basilico e quel tocco croccante delle mandorle che lo rende ancora più gradevole. Lo acquisterò di nuovo, mi sento davvero di consigliarlo.
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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • essendo single, e non volendo rinunciare a volte ad un piatto di pasta all'ultimo minuto, ho trovato questa soluzione buona e rapida
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  •   Marco
  • Acquisto Verificato  
  • Buon prodotto molto leggero e digeribile per tutti i tipi di pasta, forse il sapore risulta essere un pò troppo delicato.

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  •   Serena
  • Acquisto Verificato  
  • un pesto davvero godurioso, avvolgente e saporito che ricorda l'estate e racchiude tutti i gusti del sud, davvero sfizioso anche sulle bruschette

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  •   Alessandra
  • Davvero buono questo pesto alla trapanese, molto gustoso! Ieri a pranzo la pasta con questo condimento è' venuta ottima! Lo consiglio
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  •   Giuseppe
  • Acquisto Verificato  
  • questo pesto è veramente buono e saporito. la qualità è molto alta, infatti il processo mediante il quale lo si ottiene è molto elaborato e conserva tutte le proprietà delle materie prime utilizzate.

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  •   antonino fazio
  • PESTO TRAPANESE STUPENDO. e' una favola questo pesto. ottimo su pasta, piadina e tartine. dona un sapore davvero intenso e particolare.

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  •   Alessandra
  • Ottimo questo pesto trapanese, veramente molto gustoso! Un buon condimento per pasta ma anche per tanto altro da avere in casa! Consiglio

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  •   Cinzia
  • Acquisto Verificato  
  • solitamente non amo i sughi pronti, ma questo è veramente buono. Saporito ma delicato e pronto per ogni occasione. Lo consiglio vivamente a tutti
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  •   Alessandra
  • Acquisto Verificato  
  • Ho acquistato il pesto trapanese e sono soddisfatta del prodotto. E' comodo e utile per chi non ha molto tempo e deve risolvere una cena all'ultimo momento.
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