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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Chiara
  • il pestello lo utilizzo insieme al suribachi per preparare il gomasio a casa. E' un ottimo prodotto. lo consiglio assolutamente
  • Voto:
  • Scritto da: Rosa
  • Ottimo pestello in legno, bello e resistente

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Pestello in legno usato abitualmente in Giappone e Cina e in tutti i ristoranti orientali nella preparazione del gomasio.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

I punti di forza del pestello in legno surikogi devono essere ricercati nella sua forma ergonomica, perfetta per pestare e triturare molti tipi di alimenti. Nella tradizione cinese e giapponese, questo pestello viene impiegato nella preparazione del gomasio, un mix di sali benefici impiegati per rendere i cibi saporiti e sapidi. La forza di questo oggetto risiede inoltre nel legno naturale di composizione, il quale non è stato trattato con vernici tossiche e coloranti e si presenta quindi perfetto per un uso alimentare.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Chi ha scelto di acquistare il pestello in legno surikogi ha scoperto un valido alleato in cucina per preparare gustosi triti di erbe e per trasformare in grani la frutta secca. Le persone che hanno preferito impiegare questo pestello nella preparazione di farine più fini hanno notato la sua azione rapida ed efficace. Chi, infine, ha scelto questo prodotto per le sue dimensioni agevoli, ha compreso che, effettivamente, il pestello è facile da usare, leggero e maneggevole.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Il pestello deve essere impugnato con vigore e impiegato in un mortaio per triturare ogni tipologia di cibi. Muovendo la sua parte finale con movimenti rotatori, si possono rendere le farine impalpabili, così come gli zuccheri. Questo oggetto può, infine, essere impiegato per rendere in polvere certi tipi di frutta come le castagne, al fine di preparare gustose creme o dolci da forno.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Il pestello in legno surikogi può abbinarsi all'uso di un mortaio realizzato in legno o in pietra naturale. Per un impiego nella cucina asiatica può essere utile associare al pestello la lettura di un manuale di cucina tradizionale, utile per comprendere come preparare i cibi, tra cui il gomasio. Questo oggetto può, infine, essere abbinato alle forbici con lama dedicate al taglio della verdura, per disporre di un set completo di utensili da cucina.

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