Scegli il tuo Omaggio tra 4 Burrocacao naturali
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    Il Cacao Crudo è considerato un cibo del Paradiso, "Il Cibo degli Déi". Viene associato all'abbondanza e... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Isabella
  • Dire buonissimo è poco, delizioso con l'aggiunta di un po' di miele,.Forse caro perchè lo riordino sempre e mi costa un un po'. Mi dà tanta...
  • Voto:
  • Scritto da: stefania
  • il cacao crudo e un ottimo alimento. personalmente lo uso come spuntino e snack prima dell'allenamento o durante la giornata quando sono in...
  • Voto:
  • Scritto da: Sabrina
  • Ottimo, da solo non è buono ma io ne metto un cucchiaino nel mio frullato quotidiano così da apportare antiossidanti.

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Il Cacao Crudo è considerato un cibo del Paradiso, "Il Cibo degli Déi". Viene associato all'abbondanza e la prosperità e per questa ragione lo possiamo considerare un vero dono della natura.

Il Cacao Iswari arriva dall'Ecuador ed è della varietà Arriba (una varietà rara e antica), conosciuta per la sua ricca fragranza e per le sue molteplici proprietà nutritive.

Le Pepite di Cacao sono semplicemente le fave di cacao sgusciate e leggermente tritate.. niente altro viene loro tolto!

Il gusto è amaro all'impatto quindi è consigliabile consumarle con qualcosa di dolce, come la cioccolata, dessert, torte, cereali da colazione, insalate, etc. Sono fantastici combinati con le Bacche di Goji.

Note: Iswari è orgogliosa di annunciare che il cacao delle Pepite di Cacao vengono fornite da una azienda a conduzione famigliare in Ecuador certificata Fair Trade, dove i lavoratori non vengono sfruttati.

Il Cacao, allo stato crudo è ricco in:

  • Magnesio (la concentrazione maggior di questo minerale nel mondo!)
  • Ferro
  • Endorfine che rilasciano sostanze come l'anandamide e il triptofano, utili per farci sentire bene e concentrati
  • Zolfo ("il minerale della bellezza")
  • Antiossidanti (nella lista ORAC del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il Cacao Crudo ha la più alta concetrazione di antiossidanti del pianeta!)
  • Cromo che aiuta a regolare il livello di zucchero nel sangue e tiene a bada la fame

Inoltre favorisce:

  • La construzione delle ossa e dei muscoli
  • Gli atleti e le persone che conducono una vita attiva
  • Il buon umore ed è anche un ottimo afrodisiaco

Il cacao Iswari è DAVVERO CRUDO, non raggiunge mai temperature oltre i 40° C, il suo colore scuro e il gusto astringente e ricco ne sono prova di purezza e qualità.

MODO D'USO:
Le Pepite di Cacao si combinano con la Polvere di Cacao Iswari oppure in mix con semi e noci. Da provare!

http://cs.ilgiardinodeilibri.it//data/img/prodotto-certificato-bio.jpg

Approfondimenti

Iswari significa Divinità in Sanscrito.

La divinità è Gaia, la madre Terra e grande sostenitrice della vita. La nostra vera madre ci nutre, protegge e sostiene la vita in tutte le sue forme. Allo stesso modo anche il nostro stile di vita dovrebbe riflettere il più intelligente sistema di supporto alla vita: siamo ció di cui ci nutriamo!

Tenendo questo a mente, la filosofia di Iswari si basa su tre principi: salute, gusto e.. saggezza!

Salute:
Alimenti che nutrono il corpo e favoriscono il suo equilibrio naturale. Per noi ciò significa cibo deve essere caratterizzato da:

  • basso indice glicemico (gi)
  • il meno possibile trattato
  • integrale/crudo dove possibile
  • vegano
  • biologico o cresciuto spontaneamente dove possibile
  • alimenti che ci aiutano ad affrontare lo stress disintossicandoci e dandoci energia

Gusto:
Alimenti:

  • invitanti ai sensi, palato, tatto, vista e odorato.
  • di qualità artigianale e alimenti provenienti da differenti culture, dal cioccolato crudo, alle delicatezze integrali..

Saggezza:
E' con responabilità e serietà che forniamo questi prodotti assicurando che siano:

  • prodotti biologicamente certificati (quando possibile) o nati da culture spontanee in regioni prive di inquinamento e uso di pesticidi.
  • provenienti da aziende che sostengono norme di fair trade per i lavoratori e le famiglie collaboratrici, promuovendo le infrastrutture comunitarie delle popolazioni native e assicurandone il loro ben stare.

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