Una spezia molto particolare e delicata e dall'insolito colore rosa, perfetta per insaporire tutti i tuoi piatti salati.
Anche se il suo nome sembra dire il contrario, il pepe rosa non è in realtà collegato con il pepe, ma appartiene alla famiglia delle Anacardiacee (Sumac).
E' ottimo abbinato al pesce, agli asparagi e ad altre verdure.
Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.
Caratteristiche: Prodotto Biologico.
Ingredienti: pepe rosa intero (Schinus terebinthifolius (Pfeffer rosa ganz)) biologico.
Come ogni altra spezia di questa azienda sicuramente è un prodotto di qualità. Apprezzo molto il sapore e l'aroma di questa varietà di pepe, delicata e fresca allo stesso tempo
Antonella
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Ho acquistato il pepe rosa incuriosita dalle recensioni degli altri utenti e devo dire che non mi ha deluso. Lo adoro macinato fresco sul salmone affumicato.
veronica
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Perfetto per ricaricare il pepe con il macinino, ha un sapore meno intenso del pepe nero, e poi lo uso direttamente in grani per cuocere il seitan in padella con altre spezie intere.
Gabriella
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Adoro il pepe rosa. È delicato e profumato. Ne tengo una parte così com’è e una parte mixato ad altri tipi di pepe in un macina spezie. Mi creo il mio mix sulla base dei gusti. I mix già pronti in commercio hanno in genere una gran percentuale di pepe nero, e quindi risultano forti di sapore.
vanna
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Pepe di ottima qualità, profumato e gustoso, perfetto sul pesce, sulle carni bianche e su alcuni formaggi. Io lo adoro anche sulla frutta fresca. Consigliatissimo
marco
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Ottimo condimento dal sapore fruttato. Dona un sapore esotico ai piatti che preparo. Mi trovo molto bene con questa linea di spezie.
Valentina
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Molto buoni e difficili da trovare in giro sito eccellente e veloce e affidabile nella consegna come sempre consiglio a tutti
Paola croce
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la uso per profumare insalate e carne . questa marca in particolare l'ho trovata ottima, con consistenza giusta e sapore molto delicato. lo consiglio
Marcella
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La qualità del pepe è ottima, infatti ha un gusto molto intenso.il sapore del pepe predomina sugli altri ingredienti, quindi attenzione alle dosi utilizzate.
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