Informazioni Principali
- Formato: 500 g.
Descrizione
La pasta di grano duro Senatore Cappelli di Alce Nero è prodotta dai loro soci usando una storica varietà di semola di grano duro che deve il suo nome all'omonimo senatore abruzzese, promotore agli inizi del ‘900 della riforma agraria che portò alla distinzione tra grani duri e teneri.
Coltivato in Puglia, sull'altipiano di Altamura, si contraddistingue per il profumo intenso, il sapore deciso e per le spighe alte più di un metro e ottanta che terminano con inconfondibili baffi neri.
Ingredienti: semolato di grano duro biologico, acqua.
Agricoltura Italia
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 351 kcal / 1474 kJ |
| Proteine | 11 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | 2,8 g |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui saturi | 0,3 g |
| Fibre alimentari | 3,2 g |
| Sale | 0 g |
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Recensioni di Penne Rigate Pasta di Senatore Cappelli Bio
- 31 recensioni clienti
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- Giovanna
- Acquisto Verificato
- Adoro i prodotti Alce nero!!! Le marmellate sono buonissime,la mia preferita è quella ai frutti di bosco,idem la pasta oltre ad essere buona non scuoce
- Karen
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Pasta ottima, tiene la cottura, si manteca alla perfezione, è digeribile e dal sapore neutro perché bianca, che si adatta ad ogni tipo di condimento. Conveniente anche il prezzo.
- Daria
- Acquisto Verificato
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Senatore Cappelli BIo è ottimo e non si trova facilmente. La utilizziamo per noi e per il bimbo. Sana e sicura.
- Paolo
- Acquisto Verificato
- Ottima pasta, adatta a qualsiasi condimento, tiene bene la cottura, assorbe molto bene i sughi, ad un giusto prezzo. La consiglio.
- Alessandro
- Acquisto Verificato
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Buono il rapporto qualità/prezzo. D'altronde la marca é una garanzia nel settore bio. La qualita di grano duro ti fa scoprirr un sapore antico. La consiglio
- Daniela
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- Marchio conosciuto in quanto si trova facilmente nei supermercati quindi ero un pò diffidente ma questa tipologia risponde alle mie aspettative
- Laila
- Acquisto Verificato
- Ottimo prodotto creato con un grano relativamente antico e molto sano. Alce nero è sempre una garanzia. Consigliatissimo a chi cerca sapore genuino, prodotto sano e per tutte le ricette poiché il grano cappelli ha sapore neutro
- raffaella
- Acquisto Verificato
- Acquisto spesso questo formato di pasta di grano senatore cappelli, perché la trovo più digeribile rispetto alle altre marche provate
- Michela
- Acquisto Verificato
- Buonissima pasta, adoro tutti i formati di questa marca e li ho già acquistati..il Sapore del grano Cappelli è quel qualcosa in più a cui ci si abitua con estrema facilità.ottima con qualsiasi sugo, tiene la cottura perfettamente anche quando riscaldata. La consiglio!
- Miriam
- Acquisto Verificato
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Conformemente a tutti gli altri formati di pasta della linea biologica senatore cappelli, le penne rigate "Alce Nero" sono un prodotto di eccellenza che dovrebbe essere presente in ogni dispensa casalinga. Da decenni la Alce Nero spicca tra le aziende dedite al biologico. Queste penne rigate sono un prodotto biologico di filiera interamente italiana, costituito grano duro toscano, del tipo "senatore cappelli", che si contraddistingue per la sua elevata digeribilità; quindi, può essere apprezzato anche da chi, pur non avendo una vera e propria intolleranza al glutine, soffre di problemi di digeribilità e/o gonfiore. L'utilizzo di questa pasta è versatile ed è da segnalare, oltre alla digeribilità, la sua tenuta perfetta di cottura, la sua capacità di unirsi bene con i condimenti ed il suo sentore leggermente rustico al gusto. Molto buono è il rapporto qualità - prezzo. Le consiglio, unitamente a tutta la linea di pasta biologica Senatore Cappelli della Alce Nero.
- Stefano
- Acquisto Verificato
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Buon prodotto, buona qualità. Sapore forte. Va bene con tutti i tipi di sugo, eviterei il condimento in bianco che potrebbe non piacere unito al tipo di grano
- Claudia
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- Ottimo prodotto ! Già acquistato in passato, ricomprerò sicuramente ! fragranza ottima ! Giusto rapporto qualità - prezzo. Consiglio ! !
- Carmela
- Acquisto Verificato
- La migliore marca in assoluto di pasta biologica italiana in commercio. Un gusto e una consistenza incredibile! Assolutamente da provare!
- Manlio
- Acquisto Verificato
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Pasta di grano senatore cappelli di grande qualità e dal sapore eccezionale... ottima la tenuta alla cottura . la consiglio assolutamente
- pasqualina
- Acquisto Verificato
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Acquisto spesso i prodotti dell'alce nero, ritengo siano un ottimo compromesso qualità prezzo. Questa pasta Senatore Cappeli è accezionale. Lo consiglio vivamente.
- Laura
- Acquisto Verificato
- Provate oggi a pranzo con i miei genitori...ottime! Corpose e genuine, inoltre il tempo di cottura è minore di quello indicato sulla confezione...almeno per me che amo la pasta al dente :D comunque Alce Nero è sempre una garanzia!!
- Mariangela pagano
- Acquisto Verificato
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Ho comprato queste penne per i miei genitori. La loro nutrizionista gli ha consigliato di prediligere i grani antichi al normale grano in commercio. Non impiega molto tempo a cuocere. Ha un ottimo sapore e si presta a qualsiasi tipo di condimento.
- Valentina
- Acquisto Verificato
- ottima qualità ! sono molto soddisfatta sia del prodotto acquistato , sia della professionalità di Sorgente Natura, davvero complimenti !!
- adele TIMPANI
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- Eccellente, è' proprio quello che cercavo, cottura perfetta non scuoce. Lo consiglio lo ricomprerò sicuramente in futuro perchè sono soddisfatta!
- franco
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- Ottima pasta penso che questa linea di grano duro Senatore Cappelli sia la migliore con un prezzo giusto si mangia un prodotto di buona qualità
- stefano
- Acquisto Verificato
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Ottimo prodotto, il fornitore è ormai una garanzia del settore. Prodotto con poco glutine, è un grano fantastico, prodotto consigliato
- Bonamassa
- Acquisto Verificato
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OTTIMA MARCA ! ! ! IL GRANO SENATORE CAPPELLI RESTA AD OGGI L'UNICO SALUTARE PER LA NOSTRA DIETA ! ESSENDO UN GRANO ANTICO E NON IBRIDO! ! CONSIGLiATO A TUTTI!
- Elisa
- Acquisto Verificato
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le penne sono uno dei miei tipi di pasta di semola di grano duro preferiti, li trovo veramente squisiti e la forma si predispone ad accogliere bene ogni tipologia di sugo visto che, ovunque, sono pieni di righette che permettono al sugo di rimanere intrappolato.
- claudia
- Acquisto Verificato
- niente di che. tante altre paste sono nettamente migliori, delusa da questa tanto famosa qualita di grano per pasta, senatore cappelli.
- Mary
- Pasta biologica niente male. Mi piace supportare e mangiare bio. Peccato però per il prezzo un po' altino. Buona qualità, ma per quest'ultimo motivo do 3 stelle.
- Elisabetta
- Acquisto Verificato
- Prodotto di media qualità. Il sapore non è male comunque, ma non mi aspetto molto dai grossi fornitori come alce nero.
- Giovanna
- Acquisto Verificato
- Ho preso questo tipo di pasta per fare un regalo molto gradito ad una cara amica che ama e mangia solo la pasta di questa marca e io compro spesso per me, perchè mi piace tantissimo, prodotti fatti con questa varietà di grano duro. L'unico neo è il prezzo un pò altino, ma sicuramente è un ottimo prodotto.
- Antonio
- Acquisto Verificato
- Primo acquisto per questo prodotto. Sono rimasto soddisfatto per il gusto e le indicazioni di conservazione e di cottura sulla confezione.
- Elisabetta D'Anella
- Acquisto Verificato
- È la nostra pasta preferita, ormai la mangiamo da tempo, piace a tutti i componenti della famiglia, da consigliare assolutamente
- Erica
- Acquisto Verificato
- Ottimo prodotto. Ho sempre utilizzato la pasta di Kant ma i grani antichi come il senatore cappelli hanno le stesse caratteristiche nutrizionali
