• su 19 recensioni
  • Formato/Confezione: 500 gr.
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Katia
  • Prodotto ottimo. Tiene bene la cottura e ha un ottimo sapore. Consigliato
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  • Scritto da: Daniela
  • Pasta molto buona e digeribile, cuoce in circa dieci minuti. Io l'ho condita con un sugo al pomodoro capperi e olive e l'ho trovata molto gustosa e...
  • Voto:
  • Scritto da: Pasqualina
  • Ottima pasta integrale, sapore deciso e tiene bene la cottura. Associata ad un buon condimento crea l'abbinamento perfetto per un piatto nutriente...

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Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.

Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.

Ingredienti: farina di farro (triticum dicoccum) bio, acqua

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Le penne integrali di farro sono un prodotto completamente biologico. Esse sono prodotte con farro di ottima qualità, il Farro Triticum Dicoccum, uno dei cereali utilizzati sin dall'antichità per le sue proprietà e per la sua ricchezza di fibre. La comoda confezione da 500 gr permette di avere sempre a disposizione la quantità necessaria, ideale per tutta la famiglia.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Il beneficio principale di questa pasta è quello di essere altamente digeribile. Le sue proprietà sono dovute alle materie prime utilizzate; il farro infatti viene coltivato sulle colline dell'Umbria e delle Marche, e si garantisce un metodo di coltivazione biologico ed assolutamente naturale.

Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Il prodotto può essere utilizzato in diete ricche di proteine e di fibre. Le penne integrali inoltre contengono una grande quantità di sali minerali e di principi nutritivi che rimangono inalterati anche dopo il periodo di lunga essiccazione. Sono altamente consigliate a chi deve integrare la propria alimentazione e a chi soffre di particolare allergie ed intolleranze.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Il prodotto è l'ideale per preparare degli ottimi primi piatti. Visti i tempi di cottura ridotti è particolarmente indicato per la preparazione di piatti veloci; sono sufficienti infatti solamente otto minuti per la preparazione delle penne. Potrete condire la pasta con dei sughi saporiti a base di verdure. Conditela dunque con pomodorini, melanzane, peperoni o zucchine, ma anche con sughi a base di pesce, in particolare con crostacei quali gamberi, scampi oppure cozze.

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  • Voto:
  • Scritto da: Katia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Prodotto ottimo. Tiene bene la cottura e ha un ottimo sapore. Consigliato
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  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Pasta molto buona e digeribile, cuoce in circa dieci minuti. Io l'ho condita con un sugo al pomodoro capperi e olive e l'ho trovata molto gustosa e leggera. Comprero' sicuramente altra pasta di farro di questa marca.
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  • Scritto da: Pasqualina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima pasta integrale, sapore deciso e tiene bene la cottura. Associata ad un buon condimento crea l'abbinamento perfetto per un piatto nutriente e sano . La consiglio.

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  • Scritto da: Danila  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • abbiamo cambiato tipo di pasta passando a quella integrale, per evitare un aumento di zuccheri nel sangue, questa ha un ottimo sapore regge cottura e si amalgama bene con il sugo

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  • Scritto da: Barbara
  • Regalatemi da un'amica, le ho trovate deliziose: molto digeribili, si accompagnano bene col pesce o anche in bianco (sapore delicato). Le comprerò.
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  • Scritto da: Vittorio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La pasta di farro integrale è la mia preferita , ha un sapore deciso e un po diverso rispetto alla classica pasta di grano . da provare .

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  • Scritto da: Stefania  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima alternativa alla tradizionale pasta di grano! E' gustosa, leggera e se accompagnata da verdure costituisce un validissimo piatto unico. Proverò anche gli altri formati
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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Penne di farro gustose e saporite. Cuociono in poco tempo, circa 5-6 minuti e si possono abbinare a qualsiasi tipo di condimento, che sia solo di verdura, di carne o di pesce, il formato è piuttosto piccolino e quindi sono perfette per tutti i tipi di sughi. Tengono abbastanza bene la cottura, anche una volta servite. Sono molto buone, leggeri e digeribilissime.

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  • Scritto da: Marco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Davvero una pasta altamente digerìbile, che si sposa bene con molti sughi ,noi usiamo solo quelli vegetarni e sono perfetti.

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  • Scritto da: Dani  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Girolomoni è una garanzia, la pasta in questione è molto buona e insuperabile come prezzo. Basta condirla con olio evo ed è già pronta e saporita.
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  • Scritto da: Giovanni  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buona e salutare.. colore rossiccio.. é uno spettacolo già vederla nel piatto e mangiarla diventa un piacere.. Consiglio a tutti di assaggiarla!!

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  • Scritto da: Katiuscia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottime nella cottura non si lasciano andare, splendido il sapore e il lagame che hanno con i sughi Ottima qualità e prezzo

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  • Scritto da: Valentina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La pasta di farro integrale è un eccellente sostituto della classica pasta di semola di grano duro. Ha un ottimo sapore, bisogna solo fare attenzione a scolarla nel momento giusto... perchè tende a scuocere in pochissimi minuti!

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  • Scritto da: Licia Zardi  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissima! Questa pasta è molto buona. L'ho provata con sugo di verdure e anche in bianco. Il sapore è ottimo e non ha retrogusti spiacevoli o sapore troppo pungente, come altre paste integrali. Non copre il sapore del sugo e anche con pochissimo condimento è proprio buona. E' adatta a chi deve avvicinarsi all'itegrale. L'ho fatta provare in famiglia ed è piaciuta a tutti, anche a quelli a cui in genere la pasta integrale non piace.

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  • Scritto da: Paola  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Felice di aver trovato un negozio online bio che ha davvero tutti i formati di pasta di farro! Consiglio vivamente di acquistare su Sorgente Natura!
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  • Scritto da: Giuseppe  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Sono soddisfatto dei prodotti acquistati fra cui questo , e in generale per tutto quanto concerne la chiarezza la cortesia e la sollecitudine.

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  • Scritto da: Gabriella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buona tenuta in cottura, sapore gradevole . Ottime condite con verdure grigliate o con semplice sugo di pomodoro e basilico
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  • Scritto da: Tanya  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buone....penne integrali di ottima qualità...non coprono il gusto del condimento come la pasta integrale classica pertanto sono un ottimo acquisto. Cottura regolare come da indicazioni della confezione

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  • Scritto da: Giovanna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • accontenta sia il palato che le esigenze della dieta quando è condita con sughi a base di verdure fresche di stagione.
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