Informazioni Principali
- Formato: 500 g.
Descrizione
La pasta di semola e di semola integrale biologica Alce Nero è prodotta dai nostri soci è realizzata con soli grani duri italiani da agricoltura biologica, coltivati in Basilicata e Puglia, nell'altopiano delle Murge.
La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. La pasta di grano duro Alce Nero è disponibile sia nella versione bianca sia integrale, ricca di fibre e con un maggior contenuto di proteine.
Questo speciale grano duro di varietà coltivate, tra cui Senatore Cappeli, Simeto e Quadrato, viene sottoposto a un rigoroso processo produttivo che consente di ottenere una pasta dal gusto unico e inconfondibile.
Ingredienti: semolato di grano duro biologico.
Modalità di cottura: far bollire 1,5 litri d'acqua per 100 g. di pasta, portare all'ebolizione e salare. Tempo di cottura di 10 minuti.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 353 kcal / 1496 kJ |
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | 0.8 g |
| Grassi | 1.2 g |
| di cui saturi | 0.3 g |
| Fibre alimentari | 3 g |
| Sale | 0.003 g |
Alce Nero Penne Rigate di Grano Duro Biologiche 500 g.
100% grano duro Italiano. Trafilata al bronzo e con acqua di sorgente delle Dolomiti
- su 7 recensioni
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€ 1,78
€ 2,09€ 3,56 €/kg - - 15% Risparmi € 0,31
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Recensioni di Penne Rigate di Grano Duro Biologiche
- 7 recensioni clienti
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- Alessandro
- Acquisto Verificato
- Questa marca é garanzia di qualità. Una certezza. La pasta é ottima con qualsiasi tipo di condimento. Digeribile e naturale. La consiglio
- rita
- Acquisto Verificato
- Che dire, con la pasta Alce Nero si va sul sicuro,è una garanzia, per sapore, tenuta della cottura, sempre al dente
- pasqualina
- Acquisto Verificato
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Penne Alce Nero eccezionali, tengono bene la cottura, sapore deciso, integrale ma non troppo, ingredienti primari eccezionali. Consiglio questo prodotto con un sughetto al pomodoro fresco
- Carmela
- Sicuramente le penne rigate di semola biologiche dell'Alce Nero si pongono fra i prodotti di fascia alta in termini di qualità e di pregevolezza delle materie prime. Si vede la cura con cui sono prodotte ed il gusto ne è esaltato anche quando il sugo è molto semplice. Le consiglio caldamente a tutti, anche se la versione integrale è ancora più buona.
- Alessandra
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Un pacco ottimo di pasta, sono veramente perfette queste penne rigate di semola bio, un buon acquisto di qualità, solo su sorgente natura! Le consiglio.
- Giovanna
- Acquisto Verificato
- Ho comprato questa pasta per metterla all'interno di un cesto natalizio con altri prodotti biologici e regalarla alla cugina di mio marito che adora la pasta dell'Alce nero, lei mi dice sempre che è la migliore.
- Dario
- Acquisto Verificato
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Prodotto proprio buono, gustoso, il tempo di cottura è come indicato, tiene anche un pochino di più. Con il sugo tutto perfetto,anche in bianco, molto soddisfatto, lo consiglio a tutti.
