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Certificazioni e Caratteristiche:

  • su 3 recensioni
  • Formato: 500 Grammi
  • Prezzo al kg: € 5,76
  • Disponibilità: 8 pezzi
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  • Approfondimenti:
    La pasta 100% farro biologica Alce Nero è ottenuta esclusivamente dal farro (Triticum Dicoccum) coltivato... continua a leggere
  •   Lo trovi in:   Pasta di Farro
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Mariangela
  • Alce nero è ottima prodotti davvero buonissimi consiglio di provarla come del resto tutto i prodotti della linea . Da provare
  • Voto:
  • Scritto da: Claudia
  • Questa pasta è ottima, soprattutto si sposa perfettamente con tutti i sughi a base di verdure. Inoltre regge molto bene la cottura e mantiene una...
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Eccezionale la cottura di queste penne di farro italiano di qualità. Sono digeribili, mi hanno soddisfatta! Sicuramente continuerò a prenderle....

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La pasta 100% farro biologica Alce Nero è ottenuta esclusivamente dal farro (Triticum Dicoccum) coltivato dai nostri agricoltori in Toscana, Umbria, Marche, e Emilia Romagna e lavorata dai nostri soci; si contraddistingue da quella di grano duro per un tenore calorico inferiore ed un sapore leggermente dolce. La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. 

La pasta integrale è ottima abbinata a sughi con verdure senza pomodoro, come il pesto, i condimenti a base di zucchine, peperoni o melanzane.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Integrale: sfarinato di farro biologico, acqua.

*Da agricoltura biologica. 

Valori medi per 100 g
Valore energetico 347 kcal / 1469 kJ
Proteine 12 g
Carboidrati 78 g
di cui zuccheri 2.2 g
Grassi 1.8 g
di cui saturi 0.2 g
Proteine 12 g
Sale 0 g

Approfondimenti

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

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  • Voto:
  • Scritto da: Mariangela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Alce nero è ottima prodotti davvero buonissimi consiglio di provarla come del resto tutto i prodotti della linea . Da provare
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  • Voto:
  • Scritto da: Claudia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questa pasta è ottima, soprattutto si sposa perfettamente con tutti i sughi a base di verdure. Inoltre regge molto bene la cottura e mantiene una buona consistenza anche nelle insalate di pasta fredda.
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  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra

  • Eccezionale la cottura di queste penne di farro italiano di qualità. Sono digeribili, mi hanno soddisfatta! Sicuramente continuerò a prenderle. Le ho fatte a pranzo con le verdure! Le consiglio.

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