• Formato: 500 gr.
  • Prezzo al kg: € 5,78
  • Informazioni in breve:
    Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato sulle colline... continua a leggere
Certificazioni e Caratteristiche:
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: ANTONELLA COPPOLA
  • la pasta girolomoni la compro spesso e di qualsiasi formato perche' e' saporita, tiene bene la cottura ed e' conveniente
  • Voto:
  • Scritto da: Stefania Grignani
  • Le penne migliori in assoluto.Le mangiamo anche in bianco con un filo di olio ed un po di formaggio.Fantastiche. Da provare anche se un po care
  • Voto:
  • Scritto da: GIULIA
  • La migliore pasta: quella Girolomoni. Cottura perfetta assorbe bene il condimento ed è molto digeribile. Davvero consigliatissima. Assolutamente...
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Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.

Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.

Ingredienti: farina di farro (triticum dicoccum) bio, acqua.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

La qualità principale di queste penne rigate, prodotte con pregiata farina di farro derivante da agricoltura biologica, è l'elevata digeribilità, ma ciò che differenzia questa pasta da quelle di grano duro è il notevole apporto di fibre, vitamine, proteine e sali minerali, che non si disperdono durante la cottura grazie alla particolare trafilatura a freddo. La pratica confezione da 500 grammi è ideale per mantenere integre le preziose proprietà organolettiche della pasta.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Le persone che consumano regolarmente la pasta di farro non potranno fare a meno di notare il senso di leggerezza e la facilità con cui si digeriscono i primi piatti preparati con queste penne rigate. Inoltre, il prodotto contribuisce in maniera sostanziale al raggiungimento delle quantità minime giornaliere di fibre e principi nutritivi, contenuti nella pasta grazie al lungo tempo di essiccazione. Il gusto delicato, infine, regalerà un momento di piacere ai palati più raffinati.

Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Queste pennette, prodotte con farro biologico delle colline marchigiane, possono essere consumate da tutta la famiglia, bambini compresi. Sono molto apprezzate dagli amanti degli alimenti certificati BIO e da chi segue un regime alimentare sano e leggero, ricco di cereali e fibre. Inoltre, sono indicate per le persone che soffrono della fastidiosa digestione lenta. Il prodotto si presta bene alla preparazione di primi piatti, sia caldi che freddi.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Le penne di farro, grazie alla particolare rigatura, possono essere preparate con uno squisito sugo all'arrabbiata, prodotto con pomodori ed aromi biologici. Ottimo anche l'abbinamento con fagioli cannellini al naturale, senza conservanti chimici. Infine, le persone che vogliono mantenersi in linea potranno consumare questa pasta anche solo con un filo d'olio extra vergine di oliva, magari aromatizzato all'aglio e peperoncino oppure al basilico.

Recensioni di Penne Rigate di Farina di Farro Bio

  • 4.86 su 5
  • 21 recensioni clienti

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  •   ANTONELLA COPPOLA
  • Acquisto Verificato  
  • la pasta girolomoni la compro spesso e di qualsiasi formato perche' e' saporita, tiene bene la cottura ed e' conveniente

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  •   Stefania Grignani
  • Acquisto Verificato  
  • Le penne migliori in assoluto.Le mangiamo anche in bianco con un filo di olio ed un po di formaggio.Fantastiche. Da provare anche se un po care
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  •   GIULIA
  • Acquisto Verificato  
  • La migliore pasta: quella Girolomoni. Cottura perfetta assorbe bene il condimento ed è molto digeribile. Davvero consigliatissima. Assolutamente da provare

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  •   Rosaria
  • Acquisto Verificato  
  • appassionata della pasta Girolomoni la uso spesso, buona cottura , gustosa di sapore non delude mai indipendentemente dal sugo che uso
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  •   elena
  • Acquisto Verificato  
  • Questa pasta è buona sia di sapore che di mantenimento cottura, rende bene con tutti i tipi di condimento, ed anche con sol olio e grana

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  •   Angela
  • Acquisto Verificato  
  • Acquisto spesso questa pasta.E' buona,digeribile,tiene bene la cottura e si sposa bene con ogni tipo di condimento.La condisco spesso con delle verdure miste saltate in padella .Un piatto unico che nutre e non appesantisce.
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  •   SERENA FABBRI
  • Acquisto Verificato  
  • molto buone! le consiglio a tutti quelli che amano farine diverse da quelle tradizionali. Tengono bene la cottura e accompagnano bene il condimento. approvate!

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  •   MASSIMO
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima pasta di farro e tenuta della cottura eccellente. Rispetto alla pasta di grano quella di farro tende ad essere più asciutta dopo la cottura, consigliabile condimenti in filino più liquidi
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  •   carmen
  • Acquisto Verificato  
  • Buon prodotto! Soddisfatta... per la nostra salute ottime... sono soddisfatta e le consiglio... anche il rapporto qualità prezzo appagante buono
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  •   Palmina Rebora
  • Acquisto Verificato  
  • Una buonissima pasta di farro, un cereale molto antico molto digeribile e ricco di fibre, ottima con condimenti semplici come passata di pomodoro o olio extravergine di oliva, consigliatissimo.
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  •   Sara
  • Acquisto Verificato  
  • Ottime, come anche gli altri prodotti della stessa marca. Tengono bene la cottura e hanno un sapore molto gradevole, nulla da invidiare al grano tradizionale.
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  •   Gian Mario
  • Acquisto Verificato  
  • Il prezzo è un pò elevato , ma ne vale la pena . Pasta digeribilissima e ottima con tutti i sughi

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  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Penne squisite, con una bella consistenza, tanto sapore, mi piacciono tantissimo. E' una scoperta piuttosto recente che ho fatto e le ho apprezzate moltissimo.

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  •   Elisabetta
  • Acquisto Verificato  
  • Buona pasta. Gustosa e apprezzata da tutta la famiglia. Sono molto soddisfatta dell'acquisto che ripeterò. Tengono molto bene la cottura e hanno un tempo di cottura perfetto!

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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Pasta buonissima dalla qualità eccellente, come di consueto l'azienda Girolomoni non si smentisce mai. Essendo pasta di farro bianca il sapore è molto delicato e si abbina con qualsiasi condimento, il formato è altamente versatile. Unica pecca: la cottura, tende un po' a cedere, è difficile riuscire a mantenerla al dente una volta messa nel piatto. Nel complesso il mio giudizio è assolutamente positivo!
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  •   Barbara
  • Acquisto Verificato  
  • questa pasta è ottima perché non gonfia e non appesantisce. Molto buono il sapore e io la preferisco fra tutte.

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  •   Chiara
  • Acquisto Verificato  
  • Buona pasta gradevole e di ottima tenuta. ... Il prezzo è buono e sono soddisfatta dell' acquisto. La riprenderò ...

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  •   Sara
  • Acquisto Verificato  
  • Non potendo mangiare farine raffinate nè integrali, mi è stato consigliato di usare pasta confezionata con il farro per variare oltre a quella di grano duro Senatore Cappelli. Ottimo prodotto

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  •   Nino
  • Acquisto Verificato  
  • Utilizzo sempre il marchio Montebello Girolomoni sia per la pasta che per i spaghetti!! Secondo me il migliore marchio per il farro!!!

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  •   Federica
  • Acquisto Verificato  
  • Queste penne al farro non hanno nulla da invidiare a quelle di grano, sono molto buone e gustose. Super consigliate

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