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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Pasta pronta in 10 minuti in una ottima cottura che non delude! Sono delle buone penne di grano duro bio promosse! Le consiglio si' :)
  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Questo marchio è sempre una garanzia e anche questo prodotto non mi ha deluso, ammetto che però preferisco di gran lunga le versioni di pasta...

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Tutta la ricchezza di un antico grano italiano selezionato per il suo profumo e valore nella sua piena espressione italiana: la pasta.

Trafilata al bronzo e essiccata a basse temperature. Il grano duro Cappelli è un'antica varietà dedicata al senatore del Regno d'Italia Raffaele Cappelli, padre della riforma agraria di fine Ottocento. Fu particolarmente apprezzato grazie all'adattabilità, rusticità ed eccellente qualità della sua semola.

Esente da mutamenti genetici indotti, è considerato il Re dei grani duri italiani ed è ancora coltivato in alcune zone del meridione italiano.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Ingredienti: Semola di grano duro Cappelli bio, acqua.

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