Oggi in Omaggio la crema antirughe Bio26 - Valore 60 €
  • su 4 recensioni
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    La pasta senza glutine Alce Nero è prodotta solo con mais e riso coltivati in Italia, la ricetta è stata... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Edicola Cederna
  • buon prodotto da ricomprare anche se io preferisco il sapore della pasta di grano, in estate la si può lasciar raffreddare aggiungendo un poco...
  • Voto:
  • Scritto da: Aurora
  • Questa pasta tiene bene la cottura se vengono rispettati i tempi, gusto gradevole e facilmente abinabile a tanti sughi e pesti
  • Voto:
  • Scritto da: Vanessa
  • Alce Nero una marca che non delude mai.... la pasta è buona e leggera adatta a tutti anche per i più piccoli !

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La pasta senza glutine Alce Nero è prodotta solo con mais e riso coltivati in Italia, la ricetta è stata ideata per raggiungere il giusto equilibrio di sapori tra il mais bianco, giallo ed il riso. L’esperta lavorazione rende questa pasta assimilabile come sapore a quella di semola di grano duro. 

La tenuta alla cottura è eccellente e ne viene conservata la forma originaria e il gusto profumato. La speciale trafilatura conferisce a questa pasta una superficie ruvida, adatta ad assorbire i condimenti di pomodoro e non solo. Il prodotto è erogabile gratuitamente per i soggetti celiaci e quindi presente nel Registro Nazionale degli Alimenti senza glutine.

Disponibile in quattro formati: spaghetti, penne, fusilli e rigatoni.

Tempo di cottura: 10-12 Minuti.

Integrale: farina di mais (80%), farina di riso (20%) acqua.

*Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di lupino e di soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 353 kcal / 1499 kJ
Proteine 7.0 g
Carboidrati 77 g
di cui zuccheri 2.0 g
Grassi 1.4 g
di cui saturi 0.5 g
Proteine 3.5 g
Sale 0.05 g

Approfondimenti

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

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