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I Fiori di Timilia Integrale - Antica Memoria (La Finestra sul Cielo) sono una pasta 100% italiana; essiccata a basse temperature e trafilata al bronzo. Gustosa, sana e dalla forma originale, questa pasta integrale bio è ottima da condire con sughi ai porcini, di verdure, con sughi bianchi o pesti vegan.
Ingredienti: Semola integrale di grano duro Timilia*, acqua.
(*Biologico)
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 349 kcal / 1478 kJ |
Proteine | 13 gr. |
Carboidrati | 66 gr. |
di cui zuccheri | 3,4 gr. |
Grassi | 2,0 gr. |
di cui saturi | 0,3 gr. |
Fibre alimentari | 8,8 gr. |
Sale | 0,02 gr. |
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acquistata per curiosità, devo dire che ho trovato sia il sapore che il formato ottimi. secondo me perfetta per sughi in bianco. provata anche fredda, in insalata, tiene ottimamente la cottura .
Pasta che non ha rivali. Ha un profumo irresistibile. Povera di glutine e quindi molto digeribile. Anche il formato è originale.
Questa pasta integrale di Finestra del cielo è davvero un successo a tavola. Buona nel gusto, sana per la qualità dei suoi ingredienti, tiene perfettamente la cottura e neanche uno si spezza o rovina , una forma talmente originale da lasciare tutti a bocca aperta anche se condita con un semplice sugo di pomodoro.
Adoro questa pasta, il formato è particolare e diverso dai soliti tipo fusilli, penne e spaghetti, quindi ideale per variare un pò
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