Pasta di grano saraceno biologico senza glutine. Prodotto dietetico senza glutine indicato per i soggetti intolleranti al glutine.
Una pasta particolarmente indicata per essere mangiata fredda, in modo che il sapore del grano si esalti ancora di più
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 347 kcal / 1469 kJ |
Proteine | 11 g |
Carboidrati | 67 g |
di cui zuccheri | 0,9 g |
Grassi | 2,9 g |
di cui saturi | 0,7 g |
Fibre alimentari | 4,5 g |
Sale | <0,01 g |
Ingredienti: farina di grano saraceno biologico.
Penne di grano saraceno al gusti estivi dello chef Antonio Scaccio:
Ingredienti per 4 persone
Sbollentate i pomodori, pelateli e tagliateli a cubetti. Togliete il nocciolo dalle olive e tritatele; affettate finemente il basilico e la rucola ed eliminate il sale dai capperi. In una ciotola capiente raggruppate questi ingredienti, aggiungete l’olio extravergine di oliva, lo shoyu, la buccia grattugiata del limone e la ricotta salata grattugiata grossolanamente, Cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolatela e raffreddatela. Versatela nel condimento i mescolate per bene; fate riposare per qualche minuto prima di servire.
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Ottimo sapore. La pasta non scuoce ed è un toccasana per chi è intollerante al glutine. La consiglio come variante anche a chi non ha problemi di intollaranza
pasta dal sapore decisamente diverso da quella tradizionale, ma pur sempre buona, ma questi sono gusti personali. ottima perchè senza glutine
Pasta - Penne di Grano Saraceno Bio - Più Bene Molto bene anche questo prodotto molto buono piu buona della pasta classica contenente glutine
Buonissima questa pasta di grano saraceno. È priva di glutine, ricca di proteine, fibre e minerali. La trovo molto digeribile, mi piace al dente e la condisco con olive, capperi, semi e olio evo.
Il grano saraceno ha molte fibre e anche proteine ed e adatto anche a persone celiache o comunque intollerante al glutine. ottima alternativa all'integrale.
Buona questa di qualità! Sono delle ottime penne di grano saraceno bio davvero molto digeribili, si cuociono bene! Da promuovere!!!
Io adoro e trovo ottime queste penne, quello che però inganna è il loro colore, i più piccoli o i più restii alle cose leggermente particolari saranno influenzati già dall'apparenza e non ne apprezzeranno quindi l'ottima qualità, che peccato!
Ottime queste penne ricche di fibre mi sono piaciute molto e poi hanno una cottura perfetta che non scuoce! Consiglio l'acquisto!
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