Pasta - Mezze Penne di Mais Riso Grano Saraceno e Quinoa
Senza glutine - Cottura 7-9 minuti
di Più Bene
- su 7 recensioni
- Formato/Confezione: 340 gr
- Disponibilità: 24 pezzi
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Approfondimenti:
Pasta biologica di mais, riso, grano saraceno e quinoa senza glutine. Prodotto dietetico senza glutine.... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
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- Una ottima pasta di mais, riso, grano saraceno e quinoa! Buona la cottura di queste mezze penne! Le consiglio ovviamente
Pasta biologica di mais, riso, grano saraceno e quinoa senza glutine. Prodotto dietetico senza glutine.
Indicato per i soggetti intolleranti al glutine, ideale per la creazione di primi biologici e naturalmente buoni.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 343 kcal / 1454 kJ |
| Proteine | 6,3 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui saturi | 0,4 g |
| Fibre alimentari | 2,1 g |
| Sale | <0,01 g |
Ingredienti: *farina di mais 55%, *farina di riso 39% (*farina di riso bianco, *farina di riso integrale), *farina di grano saraceno 3%, *farina di quinoa 3%. *biologico.
Approfondimenti
Mezze penne con cruditè vegetali e olive 343taggiasche:
Ingredienti per 4 persone
- 340 g di mezze penne,
- 70 g di sedano,
- 1/2 avocado maturo al punto giusto,
- 1 zucchina piccola verdescura,
- 6 ravanelli,
- il succo di un limone,
- 20 olive taggiasche,
- tre pomodori secchi,
- due cucchiai di pinoli,
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva,
- 2 cucchiaini di sale alle erbe,
- 3 fettine di zenzero fresco sbucciato,
- qualche foglia di basilico,
- un cucchiaio di gomasio.
Lavate il sedano, le zucchine e l’avocado e poi tagliateli a piccoli dadini.Tritate le olive, due ravanelli, il basilico, i pomodori, i pinoli e io zenzero. Unite il tutto in una ciotola, aggiungete il succo di limone, l’olio extravergine di oliva e il sale alle erbe. Cuocete le mezze penne in abbondante acqua salata e, a cottura al dente, scolatele e raffreddatele subito sotto acqua fredda corrente.
Unitevi il composto preparato, mescolate per bene e servite nei piatti. Guarnite con un ravanello intagliato e spolverate con il gomasio.
