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    Pasta biologica di mais, riso, grano saraceno e quinoa senza glutine. Prodotto dietetico senza glutine.... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Angela
  • OTTIMA PASTA! mezze penne di mais e riso al grano saraceno e quinoa perfetti. bel prodotto, validissimo, e' uno dei miei favoriti. adoro queste...
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  • Scritto da: Monica
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  • Scritto da: Alessandra
  • Una ottima pasta di mais, riso, grano saraceno e quinoa! Buona la cottura di queste mezze penne! Le consiglio ovviamente

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Pasta biologica di mais, riso, grano saraceno e quinoa senza glutine. Prodotto dietetico senza glutine.

Indicato per i soggetti intolleranti al glutine, ideale per la creazione di primi biologici e naturalmente buoni.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 343 kcal / 1454 kJ
Proteine 6,3 g
Carboidrati 75 g
di cui zuccheri 0,3 g
Grassi 1,5 g
di cui saturi 0,4 g
Fibre alimentari 2,1 g
Sale <0,01 g

Ingredienti: *farina di mais 55%, *farina di riso 39% (*farina di riso bianco, *farina di riso integrale), *farina di grano saraceno 3%, *farina di quinoa 3%. *biologico.

Approfondimenti

Mezze penne con cruditè vegetali e olive 343taggiasche:

Ingredienti per 4 persone

  • 340 g di mezze penne,
  • 70 g di sedano,
  • 1/2 avocado maturo al punto giusto,
  • 1 zucchina piccola verdescura,
  • 6 ravanelli,
  • il succo di un limone,
  • 20 olive taggiasche,
  • tre pomodori secchi,
  • due cucchiai di pinoli,
  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva,
  • 2 cucchiaini di sale alle erbe,
  • 3 fettine di zenzero fresco sbucciato,
  • qualche foglia di basilico,
  • un cucchiaio di gomasio.

Lavate il sedano, le zucchine e l’avocado e poi tagliateli a piccoli dadini.Tritate le olive, due ravanelli, il basilico, i pomodori, i pinoli e io zenzero. Unite il tutto in una ciotola, aggiungete il succo di limone, l’olio extravergine di oliva e il sale alle erbe. Cuocete le mezze penne in abbondante acqua salata e, a cottura al dente, scolatele e raffreddatele subito sotto acqua fredda corrente.

Unitevi il composto preparato, mescolate per bene e servite nei piatti. Guarnite con un ravanello intagliato e spolverate con il gomasio.

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