Pasta Madre di Frumento Bio
Pasta acida di frumento essiccata per la produzione di panificati e prodotti da forno La Finestra sul Cielo
- Formato: 50 gr.
- Prezzo al kg: € 39,00
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Informazioni in breve:
La Pasta Madre di Frumento de La Finestra sul Cielo è un prodotto alimentare naturale ideale per ottenere impasti soffici ed una lievitazione... continua a leggere
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Prezzo:
€ 1,95
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- Voto:
- Scritto da: Silvia
- L'ho provato per fare la pizza in casa ed è davvero un ottimo prodotto. Lo ricomprerò sicuramente. Pizza soffice assicurata.
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- Scritto da: Tiziana
- Lo uso come alternativa al lievito madre fresco quando devo panificare o impastare e non dispongo del frigorifero per la conservazione. Il mio...
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- Scritto da: Michela
- Prodotto molto buono. L'ho utilizzato per preparare sia il pane che la focaccia. La lievitazione è risultata perfetta e sia il pane che la...
La Pasta Madre di Frumento de La Finestra sul Cielo è un prodotto alimentare naturale ideale per ottenere impasti soffici ed una lievitazione ottimale.
A base di frumento da agricoltura biologica, con questa pasta acida in polvere potrai realizzare pane, grissini, brioche, focacce e pizza fatta in casa.
Modo d'uso: Utilizzare 5 gr. di pasta madre per 100 gr. di farina. Non richiede l'aggiunta di altro lievito.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0".
(*Biologico) - Agricoltura UE
Allergeni: Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 289 kcal / 1225 kJ |
| Grassi | 1,0 gr. |
| di cui saturi | 0,2 gr. |
| Carboidrati | 57 gr. |
| di cui zuccheri | 1,8 gr. |
| Fibre alimentari | 2,9 gr. |
| Proteine | 12 gr. |
| Sale | 0,01 gr. |
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Recensioni di Pasta Madre di Frumento Bio
- 4.6 su 5
- 10 recensioni clienti
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- Silvia
- Acquisto Verificato
- L'ho provato per fare la pizza in casa ed è davvero un ottimo prodotto. Lo ricomprerò sicuramente. Pizza soffice assicurata.
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- Tiziana
- Acquisto Verificato
- Lo uso come alternativa al lievito madre fresco quando devo panificare o impastare e non dispongo del frigorifero per la conservazione. Il mio preferito.
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- Michela
- Acquisto Verificato
-
Prodotto molto buono. L'ho utilizzato per preparare sia il pane che la focaccia. La lievitazione è risultata perfetta e sia il pane che la focaccia molto buoni.
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- Sonia
- Acquisto Verificato
- Sicuramente questa pasta madre non ha problemi di conservazione ed è sempre a disposizione, però io ho trovato difficoltà nella lievitazione. Probabilmente non sono stata ligia nel rispettare le dosi
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- mariapaola
- Acquisto Verificato
- Ho appena fatto dell'ottimo pane con questa pasta madre. Che dire... Perfetta!!! Non c'è la fatica di rinfrescare il tutto più volte....
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- Adriana
- Acquisto Verificato
- Di solito uso il lievito di birra fresco per i miei impasti ma questo lievito in polvere è davvero consigliatissimo
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- Manuela Rodà
- Acquisto Verificato
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Ottima pasta madre essiccata per fare un bel pane bio con farine biologiche, oppure la pizza, mi sono trovata benone.
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- Raffaella Consoli
- Acquisto Verificato
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Bisogna rispettare le dosi indicate sulle indicazioni, perchè altrimenti non avviene la lievitazione, seguendo l'attento rapporto farina acqua e lievito madre
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- cl
- Acquisto Verificato
- Ho provato ad utilizzare questa pasta madre bio per realizzare la pizza a casa, devo dire che il risultato è stato buono. L'impasto è risultato abbastanza lievitato in 4 ore circa e una volta cotta e sfornata la pizza era leggera e gustosa. Devo ancora forse prendere bene le misure per quanto riguarda le giuste dosi, anche in base al tipo di prodotto da realizzare, ma penso che la ricomprerò in quanto ritengo sia molto più salutare rispetto al classico panetto di lievito di birra.
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- Marina Bersanetti
- Acquisto Verificato
- Ebbene io non avevo mai fatto il pane e questa è la prima volta che seguendo bene le indicazioni per la lievitazione sono riuscita a farlo...risultato discreto...ci riproverò
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