Scegli il tuo Omaggio tra 4 Burrocacao naturali
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Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • Il pane fatto lievitare con la pasta madre ha tutto un altro sapore. Non sa di chimico ed è molto più digeribile.
  • Voto:
  • Scritto da: Antonella
  • Estratto di sola farina e acqua senza altri lieviti. E' un prodotto superlativo e comodissimo per chi non ha la pazienza di nutrire in casa la...
  • Voto:
  • Scritto da: Milena
  • La pasta madre è ottimo a chi non tollera il frumento e creare sia dolci o salati in prospettiva di una scadenza lontana

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Pasta madre di farro attiva, con solo farina di farro integrale e acqua, ideale per preparare numerose ricette come il pane fatto in casa o altri prodotti da forno.

Ingredienti: farina di farro integrale*, acqua.

Modo d'uso: Dopo l'apertura, per una migliore conservazione, richiudere con cura il vasetto. Utilizzare 50 g di pasta madre per 500 g di farina. Lasciare lievitare per 10-12 ore a 20°C (meglio se 22/24°C). Formare il pane quindi lasciare lievitare ancora 1 ora e poi procedere alla cottura. Non richiede aggiunta di lievito.

Approfondimenti

: Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

: La Pasta Madre di Farro Bio de La Finestra sul Cielo è un composto di farro realizzato con farina di farro integrale proveniente da agricoltura biologica e acqua. Ideale per la preparazione del pane fatto in casa e perfetto per realizzare un prodotto da forno. Grazie alle particolari proprietà del farro questo prodotto è un apporto inestimabile di fosforo, potassio, magnesio e vitamine A, B2 e B3 per l'organismo.

: Quali sono i benefici che ne hanno derivato gli utilizzatori?

: Coloro che hanno utilizzato la Pasta Madre di Farro Bio hanno potuto constatare un notevole miglioramento dei problemi legati all'apparato digerente, come gastriti e ulcere, e all'apparato intestinale dove evita il ristagno della bile nell'intestino crasso. Particolarmente indicato per chi soffre di problemi di stitichezza, questo prodotto si è rivelato utile anche nella prevenzione di molti tumori, specie dell'apparato intestinale. Grazie al suo basso contenuto di grassi e ricco contenuto di fibre risulta inoltre molto utile nelle diete dimagranti.

: Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

: La Pasta Madre di Farro Bio de La Finestra sul Cielo si presenta in comoda e pratica confezione da 50 grammi. Unire il composto a 500 grammi di farina e lasciare lievitare per dodici ore ad una temperatura compresa fra 22° e 24°. Lavorare il tutto formando il pane e lasciare lievitare ancora per un'ora. Procedere alla cottura per avere un alimento sano, genuino ed estremamente gustoso.

: Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

: Alla Pasta Madre di Farro Bio de La Finestra sul Cielo occorre aggiungere solo farina. Non occorre aggiungere nessun tipo di lievito in quanto la sua composizione permette di ottenere da sola una lievitazione completamente naturale.

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