• su 11 recensioni
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  • Formato/Confezione: 340 gr
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    Pasta di grano saraceno biologico senza glutine. Prodotto dietetico senza glutine, indicato per i soggetti... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Chiara
  • Nonostante non ci sia glutine, questi fusilli tengono abbastanza bene la cottura e il sapore del grano saraceno è tutt'altro che invadente o...
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  • Scritto da: Tiziana
  • Utilizzo questa pasta perchè cerco di evitare il glutine. Fra i tipi di pasta di grano saraceno provate, per me questa è la migliore, sia come...
  • Voto:
  • Scritto da: Maria Teresa
  • Ottimi!

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Pasta di grano saraceno biologico senza glutine. Prodotto dietetico senza glutine, indicato per i soggetti intolleranti al glutine.

Ottima pasta ricca di fibre. Per la preparazione di piatti salutari e sani è particolarmente indicata, cuoce in 6-8 minuti.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 347 kcal / 1469 kJ
Proteine 11 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 0,9 g
Grassi 2,9 g
di cui saturi 0,7 g
Fibre alimentari 4,5 g
Sale 0.6 g

Ingredienti: farina di grano saraceno biologico.

Approfondimenti

Fusilli di grano saraceno con tofu e cavolo vera dello chef Antonio Scaccio:

Ingredienti per 4 persone

  • 250 g di fusilli,
  • 150 g di tofu al naturale,
  • 60 g di zucca sbucciata,
  • 70 g di cavolo verza,
  • 50 g di cavolfiore,
  • 50 g di pinoli,
  • 1/2 finocchio,
  • 1 costa di sedano,
  • qualche fettina di porro,
  • 2 cucchiai di semi di chia,
  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva,
  • 3 cucchiai di shoyu,
  • 1 cucchiaino di curcuma,
  • 1 cucchiaino di sale alle erbe, pepe misto macinato

In una pentola portate a ebollizione abbondante acqua. Nel frattempo tagliate a dadini tutte le verdure, mettetele in una padella o wok e cuocete lentamente lasciandole al dente. Salate l’acqua e sbollentatevi il tofu per 15 minuti circa; scolatelo con attenzione, fatelo riposare un paio di minuti, poi tagliatelo a dadini e aggiungetelo alle verdure. Condite con sale alle erbe, pinoli, curcuma e olio extravergine di oliva. Cuocete la pasta al dente, scolate e condite con tre cucchiai di olio extravergine, 3 di salsa di soia e 2 di semi di chia. Adagiate gli spaghetti sui piatti, versatevi il condimento di verdure e spolverate con un po’ di pepe misto macinato di fresco.

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  • Voto:
  • Scritto da: Chiara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Nonostante non ci sia glutine, questi fusilli tengono abbastanza bene la cottura e il sapore del grano saraceno è tutt'altro che invadente o fastidioso. A mio avviso sono da mangiare con i condimenti in bianco perché il pomodoro tende a coprire il sapore autentico di questo pseudo cereale; io li ho mangiati con condimenti vegetali vari, ottimi con le verdure dolci tipo verze, zucca, zucchine con aggiunta di qualche tocco di sapidità.

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  • Voto:
  • Scritto da: Tiziana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Utilizzo questa pasta perchè cerco di evitare il glutine. Fra i tipi di pasta di grano saraceno provate, per me questa è la migliore, sia come sapore, sia come prezzo. Consiglio però il formato fusilli perchè spaghetti e penne di grano saraceno, in genere sono collosi.

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  • Scritto da: Gabriella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Per chi è intollerante al glutine è una pasta delle migliori.Ha un buon sapore ed è salutare per tutti.Avevo già preso questa pasta e continuerò' ad usare e a consigliare per chi apprezza prodotti salutari!

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  • Scritto da: Alessandra  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Considerato che li acquisto per la qualità del prodotto e per l'assenza di glutine soddisfano le mie necessità, anche se li trovo un po' insipidi e risultano sempre molto al dente.
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  • Scritto da: Giulia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima alternativa alla pasta integrale. Una buona soluzione per chi è intollerante al glutine o è celiaco. Dal colore scuro che si accompagna bene con condimenti colorati

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  • Scritto da: Alessandra
  • Sono davvero molto soddisfatta da questa ottima pasta bio di grano saraceno, molto digeribile e sana! Buona qualità e cottura!

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  • Scritto da: Miriam  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Stavo cercando una pasta senza glutine che avesse anche un buon sapore. Dopo tante paste provate, questa mi è piaciuta molto e non mi fa sentire la mancanza di quella normale
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  • Scritto da: Alessandra
  • ho trovato questa pasta fusilli di grano saraceno bio davvero ottima, sono contenta di averla aquistata, la consiglio con la salsa di pomodoro bio.

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  • Scritto da: monica
  • Ovviamente essendo una pasta senza glutine ha un prezzo superiore alla pasta tradizionale, però ogni tanto è bene variare la propria alimentazione e di conseguenza la consiglio a celiaci e non

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  • Scritto da: Alessandra
  • fusilli di grano saraceno bio deliziosi. questa pasta e' stata graditissima a pranzo. il tempo di cottura e' davvero veloce e ridotto rispetto alla solita pasta classica. gusto impeccabile. penne di grano saraceno bio buonissime penne al grano saraceno. davvero veloci da cuocere, si preparano in pochissimi minuti. il gusto e' ottimo. mi sono trovata bene e dunque il prodotto va consigliato.

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