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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Angela_q
  • pasta bio semintegrali di farro. questi fusilli li amo! si cuociono velocemente, basta qualche minuto e subito a tavola! gusto e aroma super...
  • Voto:
  • Scritto da: Carmela_
  • buonissimi questi fusilli di farro. sono perfetti con qualsiasi tipo di condimento, trafilati al bronzo. sono piaciuti molto in famiglia.li consiglio.
  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Adoro questa pasta. Mi piace molto il formato che tiene bene il condimento e apprezzo il fatto che siano semintegrali, da prediligere quindi ad...

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I Fusilli Semintegrali di Farro di Ecor sono un alimento 100% naturale, sano e ricco di elementi nutritivi; per chi ama le cose semplici ma buone. È una pasta prodotta con materie prime da agricoltura biologica italiana e trafilata a bronzo. Ottima per tutta la famiglia.

I Fusilli Semintegrali di Farro sono perfetti con qualsiasi tipo di condimento.

Ingredienti: Sfarinato semintegrale di farro (Triticum dicoccum)*.

Allergeni: Questo prodotto contiene glutine.

(*Da agricoltura biologica).

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 348 kcal / 1474 kJ
Proteine 11.5 gr.
Carboidrati 68 gr.
di cui zuccheri 2.5 gr.
Grassi 2.0 gr.
di cui saturi 0.3 gr.
Fibre alimentari 6.0 gr.
Sale 0.005 gr.

Approfondimenti

Ricette Ecor: Fusilli di Farro alla Foggiana

Ingredienti (per 4 persone)

  • 350 g di fusilli di farro
  • 350 g di patate
  • 100 g di sedano
  • 120 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di pomodori freschi
  • 30 g di foglie di basilico
  • 1 spicchio di aglio

Tempo di cottura: 12 minuti

Preparazione

In un tegame imbiondire a fuoco dolce l'aglio tritato (si consiglia un pò di peperoncino piccante) e poi aggiungere il pomodoro tagliato a filetti. Salare e cuocere per qualche minuto a fuoco vivo. Pulire le gambe di sedano e tagliarlo in pezzi da 2 cm di lunghezza. Sbucciare le patate e tagliarle a grossi cubetti. In una capiente pentola portare ad ebollizione circa 4 litri d'acqua salata. Immergere il sedano e dopo 5 minuti di bollore unire prima le patate e poi i fusilli. Cuocere tutto assieme e quando la pasta sarà al dente scolare e unire al sugo di pomodoro. Aggiungere il basilico a pezzetti e servire.

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