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  • Formato: 300 g
  • Prezzo al kg: € 10,50
  • Scadenza: 28-02-2024
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  • Informazioni in breve:
    I Pizzoccheri sono una pasta tipica della Valtellina, realizzata con ingredienti di qualità e con l'aggiunta di germe di grano saraceno... continua a leggere
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I Pizzoccheri sono una pasta tipica della Valtellina, realizzata con ingredienti di qualità e con l'aggiunta di germe di grano saraceno fermentato, che rende questo prodotto un alimento attivo e con grande potere nutritivo. Il germe di grano saraceno, già di per sé, un concentrato di proprietà e nutrienti, viene fermentato a temperatura controllata (35°), mediate un sapiente processo che ne attiva i nutrienti dando vita a un vero e proprio tesoro di energia e virtù.

Questa pasta è preparata con acqua di fonti naturali che sgorgano tra i 1200 e i 1400 metri, nelle Alpi Italiane, viene trafilata al bronzo e sottoposta ad una essiccazione lenta e a bassa temperatura.

Ingredienti: Semola di grano duro*, farina integrale di grano saraceno* 30%, germe di grano saraceno* fermentato 3%.

(*Biologico) - Agricoltura Italia

Allergeni: Può contenere tracce di soia e uova

Valori medi per 100 g
Valore energetico 344 kcal / 1418 kJ
Grassi 1.5 g
di cui saturi 0.3 g
Carboidrati 75 g
di cui zuccheri 2.1 g
Fibre alimentari 5.8 g
Proteine 12 g
Sale 0.08 g

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