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    Piacevolmente dolce e aspro, il frutto della passione o passiflora è ricco di sostanze  nutrienti vegetali, e apporta molti benefici: è una... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Isabella
  • Gusto veramente gradevolissimo. Per addolcire ogni tipo di latte di soia, tisane, yogurt e quanto altro. Ma anche sopra il gelato, le macedonie e...
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Piacevolmente dolce e aspro, il frutto della passione o passiflora è ricco di sostanze  nutrienti vegetali, e apporta molti benefici: è una ricca fonte di antiossidanti, minerali, vitamine e fibre. 100 g di polpa di frutta contengono 10,4 g di fibra alimentare (il 27% della razione giornaliera).

Il frutto della passione è un'ottima fonte di  vitamina C, che fornisce in misura di circa 30 mg per 100 g. La vitamina C (acido ascorbico) è un potente anti-ossidante e sostiene il sistema immunitario. Il frutto contiene buoni livelli di vitamina A (fornisce circa 1274 UI per 100 g), e flavonoidi antiossidanti come ß-carotene e ß-criptoxantina. 

Il frutto della passione è una buona fonte di minerali. È ricco di potassio (100 g di polpa contengono circa 348 mg di potassio). Inoltre ferro, rame, magnesio e fosforo sono presenti in quantità adeguate.

Questa polvere può essere usata disciolta in acqua o in altre bevande, oppure utilizzata come ingrediente al posto della classica farina.

Recensioni di Passion Fruit in Polvere

  • 5 su 5
  • 1 recensione clienti

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  •   Isabella
  • Acquisto Verificato  

  • Gusto veramente gradevolissimo. Per addolcire ogni tipo di latte di soia, tisane, yogurt e quanto altro. Ma anche sopra il gelato, le macedonie e negli impasti per dolci. Ricco di vitamine, flavonoidi, antiossidanti e betacarotene (questo sarà di sicuro utile la prossima estate per l'abbronzatura :) insomma un alleato della pelle. Ho letto che è adattissimo per contrastare la ritenzione idrica stimolando la diuresi e ho anche letto che preverrebbe le rughe. Beh questo non lo so, per le rughe ci vorrebbe la macchina del tempo! Ma, attendendo questa possibilità, consiglio questo frutto super :)

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