Passata di Pomodoro Giallo Bio
100% pomodori dell'Emilia Romagna. Senza sale aggiunto e senza additivi Alce Nero
- Formato: 350 g
- Prezzo al kg: € 5,51
- Disponibilità: 8 pezzi
- Scadenza: 10-12-2023
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Informazioni in breve:
La Passata di Pomodoro Giallo di Alce Nero è preparata con materie prime biologiche: con pomodori italiani 100% dall'Emilia Romagna. Senza... continua a leggere
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Prezzo:
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- Voto:
- Scritto da: Pia Scuro
- Passata di Pomodoro Giallo per piattida Chef. Delicatissimo e molto cremoso. Un condimento raffinato da abbinare con carne, pesce e verdure e...
- Voto:
- Scritto da: Cristina
- Buona, buona buona, per fare un sugo di pomodoro diverso dal solito, ha un sapore più delicato di quello rosso
- Voto:
- Scritto da: LAURA
- L'ho usata per condire la pizza. Buonissima e bellissima anche da vedere. Mi piace tanto vedere la pizza con condimenti chiari e il sapore è...
La Passata di Pomodoro Giallo di Alce Nero è preparata con materie prime biologiche: con pomodori italiani 100% dall'Emilia Romagna.
Senza additivi e senza sale aggiunto: dal sapore ricco, dolce e naturale. Perfetta per sughi fatti in casa.
Cosa contiene il pomodoro giallo?
Il pomodoro giallo (o anche datterino giallo) è una fonte naturale di antiossidanti ma anche di sali minerali come ferro, potassio e fosforo. Inoltre ha una bassissima percentuale di calorie, rendendolo un alimento ottimo anche per le diete ipocaloriche o per chi vuole stare attento alla linea.
Il colore giallo, come molte verdure e frutta dello stesso, colore indicano la presenza di beta carote, fonte di vitamina A e utile per la vista ma anche per l'abbronzatura della pelle in estate.
Differenza tra pomodoro giallo e rosso
Oltre al colore, le due varietà di pomodoro si distinguono anche per il sapore. Il pomodoro giallo possiede una nota più dolce e fresca mentre il pomodoro rosso che è più acidulo e delicato.
Pomodoro giallo: quali sono le sue caratteristiche?
Il pomodoro giallo è conosciuto anche col nome di datterino giallo e la sua coltivazione è molto diffusa in Italia.
Raccolti nel mese di Luglio, Agosto e Settembre, i pomodori di Alce Nero sono lavorati in modo da preservare sapori e profumi.
Dopo la selezione e il lavaggio, ai pomodori viene sottratta la buccia mediante il vapore; solo successivamente i pomodori vengono triturati, passati e concentrati.
La passata di pomodoro giallo è ottima per sughi fatti in casa, per condire la pasta, per la preparazione di salse o per insaporire secondi piatti di carne ma sopratutto per arricchire i piatti di pesce.
Ricetta bio gourmet: Prova la passata di pomodoro giallo anche per la preparazione della pizza, al posto di quella rossa!
Ingredienti: Pomodoro*.
(*Biologico) - Agricoltura Italia
Da conservare in frigorifero dopo l'apertura.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 33 kcal / 139 kJ |
| Grassi | 0.3 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 5.3 g |
| di cui zuccheri | 4.1 g |
| Fibre alimentari | 1 g |
| Proteine | 1.7 g |
| Sale | 0.03 g |
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Recensioni di Passata di Pomodoro Giallo Bio
- 4.5 su 5
- 8 recensioni clienti
- Pia Scuro
- Acquisto Verificato
-
Passata di Pomodoro Giallo per piattida Chef. Delicatissimo e molto cremoso. Un condimento raffinato da abbinare con carne, pesce e verdure e formaggi frechi.
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- Cristina
- Acquisto Verificato
- Buona, buona buona, per fare un sugo di pomodoro diverso dal solito, ha un sapore più delicato di quello rosso
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- LAURA
- Acquisto Verificato
- L'ho usata per condire la pizza. Buonissima e bellissima anche da vedere. Mi piace tanto vedere la pizza con condimenti chiari e il sapore è davvero delicato.
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- Valentina
- Acquisto Verificato
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Una passata alternativa, sono stata incuriosita molto dal colore...il sapore è molto delicato e dolce. In ogni caso un buon prodotto biologico.
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- Stefania
- Acquisto Verificato
- La passata di pomodori gialli è molto buona e meno "acida" di quella con pomodori rossi. Piace molto ai bambini anche per variare la solita pasta al pomodoro.
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- Alessandro
- Acquisto Verificato
- Molto Buona , leggera dolce al punto giusto . io consiglio di usare un poco di acqua di cottura se si deve condire la pasta in modo tale da renderla ancora più cremosa
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- Michela
- Acquisto Verificato
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Un sugo diverso dal solito, che si presta ad essere abbinato a ricotta e pistacchi, o anche semplicemente consumato così con un pizzico di pepe. Ottimo!
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- Laura
- Acquisto Verificato
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Passata di pomodoro molto interessante. L'avrei preferita meno liquida. Sapore eccellente. Se ci fossero disponibili anche i pomodori gialli pelati li acquisterei volentieri.
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