Sempre pronto per essere consumato, ideale da tostare.
Prodotto con 100% Kamut® e con pasta madre acida di Kamut®.
La lunga lievitazione e l'utilizzo del lievito naturale garantiscono un'ottima digeribilità. Il lievito naturale è prodotto da un semplice impasto di acqua e farina, lasciata per alcuni giorni a lievitare spontaneamente.
Un pane delizioso pieno di vita con olio extravergine d'oliva e semi di sesamo, adatto a vegetariani e vegani!
Ingredienti: farina di grano khorasan kamut, lievito naturale di pasta madre di grano khorasan kamut ( farina di grano khorasan kamut, acqua), olio extravergine d'oliva, semi di girasole, destrosio, fiocchi di grano khorasan kamut, semi di sesamo, malto di riso (riso, malto d'orzo), sale. da agricoltura biologica.
*Da agricoltura biologica. Contiene glutine e semi di sesamo, può contenere tracce di soia, frutta a guscio.
Certificazioni: Agricoltura Biologica UE - Certificato Agricoltura Biologica - ICEA.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 250 kcal / 1056 kJ |
Proteine | 8.04 g |
Carboidrati | 41 g |
di cui zuccheri | 4.2 g |
Grassi | 5.5 g |
di cui saturi | 0.9 g |
Fibre alimentari | 2.3 g |
Sale | 1.1 g |
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è semplicemente buonissimo e mi ha risolto il problema dell'intolleranza al grano e al lievito, non è facile trovare lo stesso tipo di pane in commercio, almeno qui lo trovo!
Utilizzabile in tutte le occasioni: tostato a colazione da accompagnare a miele e marmellate o per preparare morbidi sandwich salati.
Ho un intolleranza al grano 00 e la farina di kamut è un buon rimedio e non mi causa nessun effetto spiacevole. Da ricomprare
La consistenza è abbastanza morbida, con alcuni semini che aggiungono l'effetto crocccante. Il sapore è gradevole. Difetto: sento un retrogusto alcolico abbastanza forte, non so se dipende dall'acool etilico usato come disinfettante per tutti questi pani confezionati; supponevo evaporasse al momento dell'apertura del sacchetto.
Il i amut lo adoro in ogni forma, buono da mangiare come tramezzino con bresaola e rucola e ottimo da tostate e utilizzare nelle zuppe o al posto del pane con i secondi o verdure
ottimo pansemi al kamut. buonissimo, veramente un prodotto valido. mi piace molto, e' soffice, super morbido e delicato al palato. mi piace, lo consiglio vivamente voto 5 stelle!!!!
Davvero buono questo pane bauletto, ottimi ingredienti, dal lievito madre all'ottimo olio extravergine d'oliva pugliese e il tocco in più è dato dai semi di sesamo e di girasole. Consigliato
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