Il Pangrattato di Farro di I Genuini è un modo naturale e genuino per realizzare croccanti impanature; a base di materie prime di origine biologica e senza olio di palma.
Dai sfogo alla tua creatività in cucina e cucina tantissimi piatti invitanti (crocchette, cotolette, verdure in pastella, ecc.) e finger food.
È un ingrediente vegan e fatto a mano.
Ingredienti: Farina di farro (Monocco)*70%, lievito da pasta madre* (farina di farro monocco*, acqua), acqua, sale marino*.
(*Ingredienti biologici) - Made in Italy
Allergeni: Prodotto in uno stabilimento dove si utilizzano prodotti come uova, latte, soia, sesamo, noci, lupino, nocciole e altra frutta secca a guscio.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 254 kcal / 1077 kJ |
Proteine | 9,7 gr. |
Carboidrati | 48,6 gr. |
di cui zuccheri | 1,2 gr. |
Grassi | 1,5 gr. |
di cui saturi | 0,3 gr. |
Fibre alimentari | 3,9 gr. |
Sale | 0,24 gr. |
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Lo uso per impanare la mia carne bianca ed è ottima...la riacquisterò senz’altro! La spedizione è stata velocissima,come sempre e sempre ben imballata
Ho usato il pangrattato per farmi dei gratinati a Natale. Buoni buoni! La differenza tra il pangrattato normale è praticamente nulla rimane solo più morbido
Scelgo sempre pangrattato di farro.E' buono e lo utilizzo spesso quando cucino patate sabbiose. Metto le patate con la buccia, dopo averle ben lavate con la spugna lavaverdure che ho comprato da questo sito , le taglio a tocchetti e le cospargo col pangrattato di farro, irroro con unpo' di olio evo e le metto in forno. Sono buonissime. A volte lo uso anche col pesce.
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