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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Daniele
  • Lo sto mangiando. E' buonissimo. In casa siamo molto selettivi per quel che riguarda le farine, ed il pane non lo mangiamo. Questo è un ottimo...
  • Voto:
  • Scritto da: stefano
  • Che delizia ! Un pane non pane che si puo' mangiare in tutta libertà , perché leggeo, nutriente e gustoso. Un'ottima e sana alternativa al pane e...
  • Voto:
  • Scritto da: Katiuscia
  • Ottimo questo pane senza farina. Rimane compatto e un po' umido, e a me piace parecchio. Solitamente lo mangio nature per uno spuntino spezzafame...

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Da una speciale ricetta a base di chicchi germogliati cotti al forno, il pangermoglio è un pane senza farina e senza lievito.

Morbido, profumato, gustoso e genuino, questo pane biologico è ideale per accompagnare secondi di verdure, zuppe, oppure può essere affettato e guarnito con salse, creme salate e dolci e marmellate. Ottimo anche tostato!

In questa versione il pangermoglio è arricchito con semi di lino e di girasole.

Ricetta a base di ingredienti biologici, senza lievito, senza farina, a basso contenuto di grassi e di sale.

Ingredienti: grano germogliato* (90%), semi di lino* (5%), semi di girasole* (5%).

(* Biologico).

Valori medi per 100 g
Valore energetico 214 kcal / 903 kJ
Proteine 11.2 g
Carboidrati 38.8 g
di cui zuccheri 8.8 g
Grassi 7 g
di cui saturi 1.3 g
Fibre alimentari 6.1 g
Sale 0.01 g

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