Da una speciale ricetta a base di chicchi germogliati cotti al forno, il pangermoglio è un pane senza lievito. Morbido e profumato, gustoso e genuino, accompagna ottimamente secondi, verdure, zuppe, e può essere affettato e guarnito con salse, creme salate e dolci e marmellate. Ottimo anche tostato!
Il Pangermoglio alla Canapa di La Finestra sul Cielo contiene semi naturali che hanno ottime qualità nutritive. Ricetta a base di ingredienti biologici.
Ingredienti: grano germogliato* (90%), semi di canapa* (Cannabis Sativa) (10%).
(*Biologico) - Agricoltura UE/ non UE
Allergeni: Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 308 kcal / 1295 kJ |
Proteine | 13 gr. |
Carboidrati | 44 gr. |
di cui zuccheri | 9,9 gr. |
Grassi | 7,0 gr. |
di cui saturi | 0,9 gr. |
Fibre alimentari | 8,0 gr. |
Sale | 0,10 gr. |
Il pangermoglio alla canapa è un pane realizzato con una particolare ricetta, priva di farina e di lievito, a base di chicchi germogliati cotti al forno e arricchito grazie al sapore e alle proprietà dei semi di cannabis sativa. Morbido e gustoso, è un alimento leggero e genuino dalle elevate proprietà nutritive, realizzato con ingredienti provenienti da agricolture rigorosamente biologiche.
I benefici derivanti da questo prodotto sono molteplici: in primo luogo l'assenza di farina e lievito li rende leggeri e particolarmente indicati anche in caso di intolleranze alimentari. I semi di canapa sono poi riconosciuti per le ricche proprietà benefiche: ricchi di proteine, di acidi grassi essenziali come l'omega 3 e l'omega 6, un apporto notevole di vitamina E e fibre che offrono benefici contro colesterolo, ipertensione, problemi di motilità intestinale e hanno un importante apporto antiossidante.
Il prodotto può essere consumato in qualsiasi momento della giornata, rappresentando un ottimo e leggero sostituto del pane. La maggiore leggerezza e le proprietà nutritive ne fanno inoltre un utile alleato per la linea e per il proprio benessere, pur senza rinunciare ad appagare il palato: dotato di un gusto particolare e della versatilità dei prodotti farinacei si presta agli abbinamenti più vari.
Il pangermoglio può accompagnare secondi piatti come verdure e zuppe e può essere condito con formaggi spalmabili e salse salate realizzando gustosi e semplici stuzzichini. Si presta inoltre all'abbinamento con il dolce, essendo privo di sale: marmellate, malti o creme spalmabili al cacao o alla nocciola di origine biologica rappresentano combinazioni ideali per una merenda gustosa.
Effettua il Login oppure registrati se non hai ancora un account.
Ho acquistato il pangermoglio in quasi tutte le versioni disponibili su questo sito. Ci tenevo ad assaggiare anche questo con l'aggiunta di canapa, però in più di un'occasione non era disponibile. Finalmente ho avuto modo di assaggiarlo. Buono, come tutti gli altri, peccato che il gusto particolare della canapa non si senta quasi per nulla. Questo non toglie nulla alla qualità. Continuerò invece ad acquistare quello con uvetta e mandorle, il mio preferito. Io lo consumo a colazione con un velo di formaggio spalmabile e di marmellata, a mo'di cheesecake :-)
Io mi affido sempre al ottimo marchio della finestra sul cielo, tutti i sui prodotti sono sempre di qualita'! ! ! Un buon pane alla canapa da condire come piu' si vuole.
Un ottimo sostituto del pane, buono per colazione o per farne buschette. Usato anche ripassato in padella con un filo d'olio
....un po'scarso di quantità (visto il prezzo) e rimane un po' umido... il sapore buono per chi gradisce la canapa.
Su questo prodotto una sola stellina, sia per il sapore, che non ho amato particolarmente, e sia sulle quantità. Infatti, visto il prezzo, mi aspettavo un pane un po' più grande, invece non era nemmeno una spanna.
No, decisamente non lo prenderò più. Costa un patrimonio, è grande come il palmo della mia mano ma pesa un sacco. La consistenza è difficile da definire quanto il gusto, che ha qualcosa di vagamente dolce. Pastoso in bocca, l'impatto non sembra male ma la seconda fetta non sono stata in grado di affrontarla.
Sorgente Natura Srl - Via del Lavoro 2 - 47814 Bellaria (RN) - Registro Imprese di Rimini 03761100407 - R.E.A. Rimini 307403 - Capitale Sociale 10.000 € i.v. - P.Iva e CF 03761100407 - SdI NSIIURR