Il Pane Carasatu Tradizionale del Panificio Battacone è un prodotto da forno a base di ingredienti biologici. Realizzato con semolato digrano duro certificato: da antica ricetta sarda tramandata.
Ingredienti: Semolato di grano duro biologico 68%, acqua, lievito (Saccaharomyces Cerevisiae), sale.
Davvero buono! Acquisto della stessa marca anche il pane guttiau e devo dire che ne vale la pena. Buono da solo o da abbinare a salumi e formaggi. Lo uso anche come crostino nelle zuppe. Da avere sempre nella dispensa.
Laura
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Non male questo pane Carasau, ma ho dato 4 stelle perchè mi è piaciuto di più il Guttiau (sempre della stessa marca)
MARA PEROSA
Buonissimo tal quale o nelle zuppe, brodi o per fare una leggera pasta al forno in teglia, inumidito con brodo vegetale, strati di verdure di stagione, besciamella di soia e formaggi morbidi, volendo ragù di carne al posto delle verdure....fantastico!
Laura
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Mi piace un sacco questo tipo di pane sardo ma purtroppo il Pane Carasatu Tradizionale - Panificio Battacone contiene glutine e per gli intolleranti non è adatto. Un peccato!!!
emily
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È uno dei pani migliori che ho trovato in circolazione con pochissimi ingredienti quindi lo consiglio vivamente a tutte le persone
Giorgia
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Il classico pane Carasau che ci si aspetterebbe di ottenere! Secco e croccante al punto giusto, un’ottima alternativa del pane “normale”
laura
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Le mie figlie vanno pazze. Rispetto ad altre Marche questo ha un sapore unico. Giusto equilibrio tra croccantezza e gusto !
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